富士頂純サーモンって何?
「富士頂純サーモン」は、NECネッツエスアイグループが展開する、地産地消をテーマにした直販ブランドです。このサーモンは、NESIC陸上養殖株式会社が運営するプラントで、富士山の天然水を使用して育てられています。特筆すべきは、完全無投薬で育成されるため、安心して食べられるという点です。
環境に優しい養殖法
この養殖方法は閉鎖型循環式陸上養殖と呼ばれ、高度なICT技術を駆使して完全に管理された環境で育てられています。これにより、鮮度を保ちながら、安定的なサーモンの供給が可能になっています。そして、アニサキスフリーなので、食べる際も安心です。
ふるさと納税での返礼品
山梨県西桂町のふるさと納税に新たに加わった「富士頂純サーモン」は、以下の2種類のセットとして提供されています。
(1) 富士頂純サーモンお刺身セット
- - 原材料: サーモントラウト
- - 内容: フィレ3分割 合計約600g~
- - 寄附金額: 22,000円
新鮮なお刺身を楽しめるセットです。
(2) 富士頂純サーモン焼き魚セット
- 西京漬け焼魚用 約300g~
- 塩麹漬け焼魚用 約300g~
- 焼きほぐし瓶詰約100g~
風味豊かな焼き魚が楽しめるセットです。
返礼品の取り扱いサイト
この美味しいサーモンが手に入るふるさと納税の受付サイトは、以下の通りです。
- - 楽天ふるさと納税
- - さとふる
- - ふるさとチョイス
- - ふるなび
- - まいふる
各サイトで手軽に申し込むことができます。
サステナブルな未来へ
NECネッツエスアイグループは、循環式陸上養殖によるサーモンの生産を通じて、海洋環境の保護にも配慮しています。また、デジタルトランスフォーメーション(DX)を活用して、生産過程の効率化と省力化を図り、持続可能な社会の実現に寄与したいと考えています。
富士山の自然が育んだ「富士頂純サーモン」を、ぜひこの機会に味わってみてください。自然の恵みを感じることができる、贅沢なひとときをお楽しみいただけることでしょう。