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恵那 銀の森で春を楽しむ「スプリングマルシェ2026」

2026年の春、岐阜県恵那市にある「恵那 銀の森」で、特別なイベント『スプリングマルシェ2026』が開催されます。このイベントは、3月28日（土）と29日（日）の2日間にわたり、自然の中で食や体験を楽しむことができるクラフト系マルシェです。今回は10回目の開催となるこの春の伝統行事に、ぜひご参加ください！

イベント概要

スプリングマルシェは、10時から16時までの間、恵那 銀の森の特設エリアで行われます。銀の森の各店舗も17時まで営業しており、様々な春の食材を利用した限定グルメを楽しめる特別な2日間です。

雨が降ってもイベントは決行され、天候により内容が変更される可能性もありますので、最新情報を確認しながらお越しいただければと思います。

多彩な体験が待っている

クラフトマルシェとワークショップ

スプリングマルシェの中心となるのが、第一駐車場で行われるクラフトマルシェです。こちらには約80組のクラフト作家やキッチンカーが集まり、魅力的な作品や美味しい食べ物を提供します。自分だけのオリジナルアイテムを作ることができるワークショップも充実しています。

音楽ライブも必見

春らしい風を感じながら、地元のアーティストたちによるスペシャル音楽ライブも開催されます。恵那・中津川市や愛知県を拠点とするアーティストたちが、心躍る演奏を通じてイベントを盛り上げます。

• - 1日目の出演アーティスト: the Canadian Club、JACKS、Yeh☆ʻie、かるてんぽ
• - 2日目の出演アーティスト: アオナソルト、月の裏で会いましょう、川辺街中、ASHES

地産地消のマルシェ

特に注目したいのが、恵那農業高校の生徒たちによるマルシェです。彼らが育てた新鮮な農作物やパンが並び、その魅力を直接味わうことができます。若い感性と努力の賜物である農作物をぜひ味わってみてください。

体験ワークショップの充実

大人気の体験型ワークショップも用意されています。原木しいたけの菌打ち体験では、自分だけの「ほだ木」を作ることができます。このほだ木を自宅で育てることで、成長過程を楽しむことができる非常にユニークな企画です。

苔玉づくり体験

また、苔玉制作のワークショップも実施され、さらにおやつ付きの特別な体験となっています。ご予約が必要ですが、この春ならではの体験を通じて、貴重な思い出を作ることができるでしょう。

豊富なグルメ

春の訪れを感じさせる色鮮やかな限定メニューも多数ご用意しています。参加店舗の中には、パティスリー GIN NO MORIや美栗舎、竈などがあり、それぞれの専門店から春にぴったりなメニューが提供されます。見た目にも楽しい料理を味わいながら、心も満たされることでしょう。

最後に

恵那 銀の森は、自然に囲まれた空間で食と楽しみを融合させた唯一無二の施設です。今回のスプリングマルシェでは、食と自然、地域とのつながりを大いに感じることができます。春の風を感じながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。イベント情報や詳細については、公式イベントサイトをご確認ください。

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