京都に関西初上陸！生ドーナツ専門店「I'm donut？」が登場

関西初出店の生ドーナツ専門店「I’m donut？」が京都に登場！

2025年9月13日（土）、京都・四条河原町に関西初の生ドーナツ専門店「I’m donut？」がオープンします。この店舗は、福岡を拠点とする株式会社peace putが手掛けており、同社はベーカリー「AMAM DACOTAN」を展開しています。

多彩な生ドーナツの魅力

「I’m donut？」では、人気の定番商品に加え、京都限定の約10種類を含む、総計40種類以上の生ドーナツが楽しめます。特に注目したいのは、京都でしか味わえない『京茄子そぼろあん』や『九条ネギと鶏むね肉の柚子胡椒ゴマだれ』など、地元の素材を活かした新作ドーナツの数々。また、バナナを練り込んだレアブリオッシュ生地を用いた『レアドーナツ』は、食感と風味の両方で楽しめる逸品です。

さらに、抹茶やほうじ茶、黒胡麻を生地に取り入れた和のイメージを持つドーナツも揃っています。「生ドーナツ」という新しい食文化が、この地でどのように融合されるのか、期待が高まります。

未来的な店内コンセプト

「I’m donut？」の店内は“スペイシー”というテーマでデザインされています。開放的で近未来的な空間は、従来のドーナツショップのイメージを覆すもの。ステンレスを基調としたシンプルで洗練されたデザインが、訪れる人々に非日常感をもたらします。また、広いイートインスペースも完備しており、ドリンクメニューは約20種類展開。抹茶やほうじ茶を使用した飲み物と共に、こだわりの生ドーナツをお楽しみください。

お客様は、自分でドーナツを選ぶスタイルとなっており、数種類のドーナツを目の前に“選ぶ楽しさ”も体験できます。京都らしさを感じさせる新感覚の空間で、特別なひとときを過ごしてみませんか。