Café Kitsunéから華やかなガレット・デ・ロワが登場
今年の新年は、フランスの伝統を感じる特別なスイーツで彩りませんか?Café Kitsunéでは、2026年1月3日(土)より、期間限定の「ガレット・デ・ロワ(Matcha & Almond)」を販売します。これは、フランスで公現祭(エピファニー)に食べられる特別なお菓子。この季節にぴったりなガレット・デ・ロワは、サクサクのパイ生地にアーモンドクリームをたっぷりと詰め込んでいます。
日本ならではのエッセンスを加えたこの新作は、宇治抹茶の香りが漂う一品。食べるとほろ苦く濃厚な抹茶の良さが引き立ち、まさに新しい年を祝うのにぴったりのスイーツです。さらに、内部には小さな陶器の人形「フェーヴ」が隠されており、それを見つけた方はその日“王様”や“女王様”として祝われるという、皆で楽しむことのできる素敵な仕掛けも用意されています。
ガレット・デ・ロワの魅力
ガレット・デ・ロワの特徴は、外はパリッとしたパイ生地で覆われていて、内側にはアーモンドクリームがたっぷり詰まっています。そして、宇治抹茶の風味が美しいバランスをもたらし、口の中で幸せな味わいが広がります。この贅沢なスイーツを味わっていると、まるで新年を迎える特別な瞬間にいるような気持ちにさせてくれます。
また、Café Kitsunéオリジナルの「フェーヴ」は、可愛らしいBarista Foxのデザインで、とても愛らしいアイテムです。家族や友人との楽しい時間を演出してくれるこのスイーツを、ぜひ自宅で楽しんでみてはいかがでしょう?
青山店の情報
この特製ガレット・デ・ロワは、Café Kitsuné 青山店限定での販売です。価格はホールで6,500円、カットサイズは1Pあたり1,500円(税込)となっています。ただし、売り切れ次第終了となるため、事前の予約がおすすめ。特にホールサイズご希望の場合は前日までに予約が必要です。
店内でも一人分のサイズを楽しめるので、気軽に立ち寄り、特別なひとときを味わってみてください。なお、1月2日(金)は特別な営業時間で、10:00〜16:00の営業となりますので、ご注意を。
店舗情報
東京都港区南青山 3-15-9
Tel: 03-5786-4842
営業時間: 9:00~19:00(不定休)
Café Kitsunéについて
Café Kitsunéは、スペシャリティコーヒーとともに、芸術的な空間を提供するカフェです。2013年に青山に日本初店舗をオープンし、現在ではパリ、ソウル、ニューヨークなど世界中に展開。コーヒーロースタリーとバー、レストランも併設し、毎日が特別な体験になるよう、ユニークでインスピレーションに満ちた「Art de Vivre(暮らしの芸術)」を提供しています。
ぜひ、この機会にCafé Kitsunéの新しいガレット・デ・ロワをお楽しみください。