クロノシャルムの新たな挑戦、ユメワインシャルドネの魅力を深堀り！

クロノシャルムが贈る新たな美味しさ、「ユメワインシャルドネ」

近年のワインブームの中で、日本のワインも一段と注目を浴びています。そして、このたび新たに登場したのがクロノシャルムが手掛ける「ユメワインシャルドネ」です。今回のワインのローンチを記念したイベント「CHRONO CHARME Wine Cocktail Party 2025」も実施され、多くのワイン愛好者が集まりました。

オリジナルカクテル「アルケミスト」

イベントの目玉のひとつとして、オリジナルカクテル「アルケミスト」が提供され、参加者を魅了しました。これは、北海道の余市町のワインをベースにしたもので、風味豊かなシャルドネが使われています。バーテンダーの山崎剛氏の手による特別な一杯は、夢のような味わいが広がります。

地元の味、会場のこだわり食材

「EAT PLAY WORKS」という会場で行われたこのパーティーでは、厳選されたワインに合う食材も楽しむことができました。創業35年の歴史を持つ自家焙煎コーヒー「ACORNS COFFEE ROASTERS」のコーヒーや、ワインに合うクッキーや焼き菓子も提供され、参加者は多彩な味覚に満たされました。

特別イベント「クロノシャルムアルケミストナイト」

さらに、2025年11月29日から12月28日まで、銀座と釧路の二つのバーで実施される「クロノシャルムアルケミストナイト」も見逃せません。このイベントでは、カクテルをオーダーされた方にクロノシャルム製品がプレゼントされるという特典も用意されています。ワインの新たな楽しみ方を体験できる貴重な機会です。

サステナブルな取り組みと地方創生

クロノシャルムは、地方創生を掲げたライフスタイルブランドとしても知られています。美しい自然環境に囲まれた北海道余市町で、自家栽培のブドウを使ってワインを製造する「ワイナリー夢の森」との協力を深めています。ブドウは、幼稚園の園児たちが収穫の過程を学びながら育てており、地域としての教育活動にも寄与しています。