3周年を迎えたヴィーガンベーカリー「Te cor gentil」特別イベントのご紹介

テコールジャンティ、3周年の感謝を込めて

ヴィーガンベーカリー「Te cor gentil」の3周年を祝う特別イベントが開催されます。株式会社N Vecの理念に基づき、全ての人にやさしさを届けるお店として、これまで多くのお客様に愛されてきた同店。今ではヴィーガンでも選べるパンの幅が広がり、多様なメニューが揃う場所となっています。

3周年アニバーサリーイベント詳細

この特別なイベントは、2025年11月13日（木）から16日（日）の4日間にわたって行われます。営業時間は10:00から18:00までで、数量限定の特別メニューも続々と登場予定です。混雑が予想されるため、早めの来店をおすすめします。予約は「sacri」というアプリを通じて可能です。お電話での予約はできませんのでご注意ください。

限定メニューの紹介

イベント期間中に楽しめる限定メニューの一部を紹介します。

- 米粉のカフェモカマリトッツォ：風味豊かなコーヒーの香る米粉パンで、チョコ入りのコーヒークリームがたっぷりサンドされています。
- ベーグルオランジェット：甘酸っぱいオレンジとほろ苦いココアのベーグルを、贅沢にチョコでコーティングした一品。
- アップルシナモンのハニーバタートースト：特大サイズの食パンを丸ごと使用し、キャラメリゼしたリンゴやクリーム、ナッツを贅沢にトッピング。
- キューブオグラタン：半斤の食パンにグラタンをたっぷり詰め、チーズをたっぷりトッピング。
- キャラメルナッツのメープルロール：甘いメープルフィリングを包み込み、焼き上げた生地にキャラメルナッツをトッピングします。

スタッフの思い

「Te cor gentil」の四宮さんは、この3年間を振り返り、感謝の気持ちと共にお客様やスタッフへの思いを語ります。オープン当初は手探りの日々であり、多くの壁にぶつかったものの、協力してくださる方々のおかげで今があると実感しています。また、かつて海外からの訪問者に「ここが一番美味しい」と言ってもらった瞬間は、励みになったと話します。

今後の挑戦に向けて

三年間の経験を経て、ヴィーガンでもできるパンの可能性は広がりました。四宮さんは、「誰もが美味しいと感じるパン作り」のため、今後も挑戦を続けていくと力強く語ります。お客様へのメッセージとして、3周年の節目を迎えることができたのは、日々のサポートのおかげであると感謝の言葉を述べています。

「Te cor gentil」は、地球と身体にやさしい食文化をつなぐ場所として、進化を続けていきます。今後とも皆様への感謝とともに、さらなる「やさしさの連鎖」を広げていくことでしょう。ぜひこの特別なイベントに足を運び、テコールジャンティ自慢のヴィーガンフードを体験してみてください。