本格台湾屋台の味、無天茶坊の新メニュー
岡山県玉野市に位置する「無天茶坊(むてんちゃぼう)」では、2025年7月22日から新メニュー「満天堂胡椒餅」の販売を開始しました。このメニューは、台湾の人気屋台グルメである胡椒餅を再現したもので、外は香ばしく、中は肉汁あふれる特製餡が特徴です。
胡椒餅とは?
胡椒餅は、主に胡椒や五香粉で味付けされた豚肉を詰めた餡を使用し、ネギやチーズといったトッピングを加えた後、特製の生地で包んで窯で焼き上げる料理です。このスタイルでは、焼き立てのもっちりとした生地とスパイシーな香りが融合し、食欲をそそります。
無天茶坊では、一つ一つ丁寧に手包みされているため、見た目も愛らしいまるい形をしています。焼き上がりは艶があり、パリッとした外皮の内側からは、芳醇な肉汁が広がり、五香粉と胡椒の香りがふわっと立ち上ります。ぜひこの絶妙な風味を体感してみてください。
商品と販売情報
新メニュー「満天堂胡椒餅」は、プレーンとチーズの二種類をご用意しています。そして、各々が400円(税込)でお楽しみいただけます。販売は毎週土曜と日曜の11:00から12:00まで。忙しい日常の中で、ちょっとした贅沢を味わう時間を作ってみてはいかがでしょうか!
ただし、販売時間や休みが変更される可能性があるため、来店前にはお電話または公式Instagramで最新情報を確認することをおすすめします。
無天茶坊について
無天茶坊はNPO法人ここ・からワークスおかやまが運営した台湾茶と健康的な食事を楽しむカフェです。店内では、台湾から厳選された高品質な茶葉を使用した本格的な台湾茶が楽しめるほか、魯肉飯や豆花、タピオカミルクティーといった様々な台湾スイーツも提供されています。
台湾茶藝技師であり高級評茶員資格を持つ袁振麗さんが厳選した茶葉は、多くのお客様に愛されています。地元の方々だけでなく、観光客様にもご利用いただける場所です。
会社概要
NPO法人ここ・からワークスおかやまの所在地は岡山県玉野市築港1丁目10-10、電話番号0863-33-1122。詳細な情報や最新ニュースは公式ウェブサイト
https://cccworks.net/ をご覧ください。
店舗情報
無天茶坊の所在地は上記と同様で、営業時間は11:00から15:00まで。水・木曜日が定休日です。また、JR宇野駅から徒歩4分の距離にあり、駐車場も20台完備されています。お車での来店もスムーズです。
今後、無天茶坊では新メニューやキャンペーンを展開していく予定ですので、ぜひチェックしてみてください。美味しい台湾屋台の味を通して、心温まる時間をお過ごしください!