宮崎椎葉村の豆乳を使ったヘルシーなバレンタインチョコの魅力

バレンタインはヘルシーな豆乳生ショコラを楽しもう！

2025年2月、宮崎県椎葉村の特産品を用いたヘルシーなバレンタインチョコレートが登場します。ぜひ注目したいのは、豆腐の盛田屋と老舗菓子店『ロン・ポワン』がコラボレーションした「豆乳生ショコラ」です。この商品は、食感と風味が見事に調和した一品で、バレンタインの贈り物にもピッタリです。

椎葉村の豆乳と豆腐の魅力

宮崎県椎葉村は、日本三大秘境の一つに名を連ねる自然豊かな環境です。この村では、標高700mの高地に位置した豆腐の盛田屋によって、清らかな湧き水を用いて豆腐と豆乳が生産されています。

この自然環境がもたらす豆乳は、通常の1.5倍の濃厚さが特徴で、甘さと栄養価も豊か。特に「くみだし豆腐」は、特別なお椀で汲み上げて作られ、口に入れるとしっとりとした味わいが広がります。また、濃厚な「ゆき肌豆乳」は飲む豆腐とも言えるほどのリッチな味わいです。

「豆乳生ショコラ」とは？

ロン・ポワンとのコラボで誕生した「豆乳生ショコラ」は、生クリームを使わず、盛田屋の濃厚な「ゆき肌豆乳」を使用しています。この生ショコラは、口の中で溶けていく柔らかさが特長で、カカオと豆乳の風味を存分に楽しむことができます。ヘルシーさが魅力のため、食べる際の罪悪感も軽減されます。

バレンタインデーや特別な日の贈り物にぴったりの一品です。また、今回新たに登場するのは、椎葉村のお茶を使った「釜炒り茶」フレーバー。今まであったカカオとホワイトに加え、バラエティ豊かな選択ができるようになっています。

販売情報とアンテナショップ

「豆乳生ショコラ」は、フーデリー霧島店で2025年2月7日から9日および11日、さらに宮交シティで2月22日に限られた日程で販売されます。特に、本商品や椎葉村の豆腐、豆乳や釜炒り茶などもラインナップされますので、興味がある方はぜひ足を運んでみてください。完全限定販売となるため、早めの来店をお勧めします。

販売商品のラインナップ

- 豆乳生ショコラ（カカオ・ホワイト・釜炒り茶）

価格: カカオ・ホワイト 1,500円（税込）、釜炒り茶 1,600円（税込）

- 汲み出しゆき肌豆腐

価格: 580円（税込）

- 無調整ゆき肌豆乳

価格: 300円（税込）

- 釜炒り茶（リーフタイプ）

価格: 1,235円（税込）

豆腐の盛田屋について

豆腐の盛田屋は、椎葉村の豊かさが生み出す豆腐を核に、スキンケア商品や大豆加工食品も展開しています。特に、豆乳発酵液を使用したスキンケア商品は大豆イソフラボンの力で肌をサポートします。

地元の方々だけでなく、全国から支持を受けて成長してきた盛田屋の製品群。豆腐や豆乳、そしてスイーツを通じて、皆様に椎葉村の魅力をお届けしたいとの思いを込めています。