バレンタインにぴったり！限定『チョコレートスタウト』誕生の裏側

滋賀県のタウンに新たに誕生したクラフトビール醸造所『R_BREWERY』が、バレンタイン限定の特製デザートビール『チョコレートスタウト』を250本のみで発売しました。この特別なビールは、濃色麦芽をたっぷりと使用しており、カカオを使わずに巧みにチョコレートの風味を表現しています。大人の贅沢なひとときを彩るために開発されたこのビールは、温度に応じて香りの変化を楽しみながらゆっくりと味わうことができます。

こだわりの濃厚な味わい

『チョコレートスタウト』は、デザートビールという新しいジャンルを切り開く一杯です。通常のクラフトビールと異なり、原材料は水、麦芽、ホップ、そしてバニラビーンズのみを使用し、カカオは一切入っていません。つまり、このビールの濃厚さは濃色麦芽によって生まれています。口に含むと、しっかりとしたチョコレートの風味が広がり、豪華なチョコレートブラウニーや生チョコレートとの相性が抜群です。

また、義本醸造の代表である義本健太氏は、ドイツで5年間の修行を積み、ビール醸造の国家資格を持つプロの醸造家です。彼が手掛けるこのビールは、理想的な飲みやすさを追求しており、特にプロからの評価が高い仕上がりとなっています。

他にはないバレンタイン体験

バレンタインシーズンに合わせて作られた『チョコレートスタウト』ですが、実は季節に限定することなく楽しめる味わいになっています。義本さんは開発の際に、『いつもと違ったバレンタインを楽しんでほしい』という思いを込めており、それを約9年の構想から形にしています。さらに、スモーキーな味わいと柔らかな炭酸感が絶妙に混ざり合い、特別な時間を演出してくれるでしょう。

セット販売での楽しみ

『チョコレートスタウト』は単体だけでなく、3本セットや全6本セットでも販売されています。特に、3本入りのセットが注目されており、他のクラフトビールと組み合わせたバラエティ豊かな味わいを楽しむことができるのが魅力です。これからの季節、友人や愛する人と共に、特別な一時を過ごすための選択肢としていかがでしょうか。

進化するクラフトビール文化

義本醸造株式会社は、滋賀県竜王町に所在し、去年に設立されたばかりの新しいメーカーです。飲むことがただの行為ではなく、思い出となるようなビールを提供することをモットーにしており、特に『飲みやすさ』を大切にしています。今後も新たなビールのシリーズが登場する予定とあり、一層の充実に期待が寄せられています。

まとめ

『チョコレートスタウト』は、バレンタインの特別な日に大人の贅沢な楽しみを提供する逸品です。250本のみの限定販売なので、早めのチェックが必須！大切な人との素敵なひとときを、義本醸造のビールで演出してみましょう。公式サイトからの購入も可能ですので、ぜひこの機会に味わってみてください。

購入はこちらから！