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ニューヨークの名店「サラベス」が表参道にオープン！

2025年12月15日、東京・表参道にて、ニューヨーク発の人気レストラン「サラベス」が国内5号店として新たにオープンします。この店舗は、1981年にニューヨークのアッパーウエストサイドに誕生した「サラベス」の魅力をそのまま受け継ぎ、昼と夜で異なる素敵な体験を提供してくれます。

サラベスの魅力を再発見

「サラベス」といえば、特に朝食メニューが有名です。エッグベネディクトやフレンチトースト、パンケーキなど、こだわりの食材を使用したヘルシーでリッチな味わいが、国内外のグルメから高い評価を受けています。これまでも新宿、品川、東京、名古屋に4店舗を構えてきましたが、表参道店では新しい試みがなされるといいます。

この新店では、朝食とブランチのさらなる充実が図られているだけでなく、ディナーでも気軽に楽しめるアフター5メニューが用意されます。最新のニューヨークトレンドを反映させ、お酒との組み合わせを提案することで、昼夜で楽しみ方が異なるとのこと。

上品で洗練された空間

店舗のデザインは、表参道のクラシックな街並みに調和した上品な印象を与え、木材や石目調のナチュラル素材をふんだんに使っています。クリエイティブなカラー使いが特徴で、ブルーをアクセントにすることで、落ち着きと華やかさを演出。昼間は自然光が差し込み爽やかな雰囲気を醸し出し、夜には間接照明が空間を包み込むなど、時間に合わせた心地良さが楽しめるのです。

また、パーティールームやプライベートな個室が完備されているため、大切な人との特別な時間や友人との楽しいひと時など、さまざまなシーンで利用できそうです。テラス席では、都会の喧騒を忘れ、開放的な空間でリラックスした時間を過ごすこともできます。

限定メニューも要チェック

表参道店では、他店舗に先駆けた新たなメニューや体験も用意されているとのこと。具体的な内容は後日発表される予定ですが、すでに訪れる前から期待が高まります。また、人気のフルーツスプレッドやオリジナリティ溢れるグッズも店頭で手に入るため、お土産やギフトにもぴったりでしょう。

予約の取り方と店舗情報

「サラベス 表参道店」では、オンライン予約が受け付けられており、公式ホームページからスムーズに手続きをすることが可能です。営業時間は朝9時から夜10時まで、フードは21時、ドリンクは21時30分までのラストオーダーです。81席の広々としたスペースに、インスタ映えも楽しめる食事が待っています。

店舗情報

• - 名称: サラベス 表参道店
• - 所在地: 東京都港区北青山3丁目8-15 Jingumae Green Terrace 2階
• - オープン日: 2025年12月15日（月）
• - 営業時間: 9:00～22:00

この冬、新しい食の体験を楽しむために、「サラベス 表参道店」へぜひお立ち寄りください。あなたの特別な時間を、この素敵なロケーションで楽しんでみてはいかがでしょうか？

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