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札幌グランドホテルの新作スイーツ、バスクチーズケーキ

2025年7月1日から、札幌グランドホテルで新たに登場する「バスクチーズケーキ」。
このスイーツは、スペイン・バスク地方の伝統的なレシピに基づき、高温で焼き上げたことで表面に香ばしい焦げ目がついた独特の一品です。チーズケーキでありながら、外はパリッと、中はとろけるような滑らかさが魅力的です。

濃厚な味わいの秘密

札幌グランドホテルのバスクチーズケーキは、フランス産クリームチーズを贅沢に使用し、さらに北海道産の生クリームを絶妙にブレンドしています。この組み合わせによって、クリーミーでミルキーな滑らかさを実現。高温で焼き上げられた表面はほんのりとした苦みを呈し、その対比がなんとも言えない味わいを生んでいます。

購入方法について

このバスクチーズケーキは、札幌グランドホテル内の「ザ・ベーカリー＆ペイストリー」で購入でき、店頭での販売は8:30から20:00まで行われています。また、オンラインショップからは冷凍でのお取り寄せも可能で、おうちでのティータイムや夏のおやつとして楽しむのにもピッタリです。時には大切な方への贈り物としてもおすすめです。

価格と商品情報

商品の価格は、ホールタイプが3,000円（税込）、カットは600円（税込）となっています。いずれもテイクアウト可能な価格です。クール便での配送が可能なので、遠方の方でも気軽に楽しむことができます。

札幌グランドホテルとは

札幌グランドホテルは、1934年に創業し、北海道初の本格的洋式ホテルとして地域の文化を支えてきました。当ホテルは、業界の交流の場や市民の憩いの場所としても知られ、今なお多くの人々に愛され続けています。また、時代と共に変化し続けるその姿勢は、北海道の「北の迎賓館」としての役割を果たしています。

まとめ

新たに登場するバスクチーズケーキは、その滑らかな口当たりと香ばしさで多くの人々に愛されることでしょう。札幌グランドホテルに訪れる際には、ぜひこの自信作を味わってみてはいかがでしょうか。贈り物としても喜ばれること間違いなしの一品です。ぜひ、この機会にお試しください！

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