まるで夢の中？大丸東京店の新たなモンブラン体験と美味なるスイーツ

大丸東京店の新たなモンブランスイーツ体験

大丸東京店に新たにオープンするモンブランスイーツ専門店、「モンブランTHE珀山」。この店舗では、モンブランの魅力を再発見することができるスイーツの数々が揃っています。特に注目したいのが、リニューアルされた“THEモンブランケーキ”。

栗の美味しさを最大限に引き出す

リニューアルにあたり、スイーツのテーマは「栗の魅力を味わい尽くす」。新作の「THEモンブランケーキ」は、贅沢すぎる厚みでしぼられたマロンクリームと、ラム酒の香りが漂うミルキークリームが特徴です。さらに、マロングラッセが散りばめられ、秋の旬な栗を存分に楽しめる一品となっています。特に注目は、甘さを控えめにしたことで和栗本来の芳醇な香りを引き立てている点です。

また、土台となるサブレにもこだわりがあります。選び抜かれたブレンド小麦と三温糖の豊かな香ばしさが、モンブランケーキの栗の香りを一層引き立ててくれます。これにより、まさに「栗栗しい」美味しさが520年以上の愛され続けたモンブランに新たな光を当てています。

新たな秋冬限定スイーツ

今年もさらに話題にのぼるスイーツ、それが「モンブラウニー」です。昨年の人気作が秋冬限定で再販されます。じゅわっとしたビターショコラ生地にコクのある欧州産マロンを重ね、カリッとしたマカダミアナッツがアクセントとなります。この濃厚な味わいは、まさに菓子の新たな境地。販売期間は2026年9月1日から4月上旬までの予定で、要チェックです！

お口の中がモンブラン！

舌の上でとろける「モンブランサンド」も見逃せません。鮮やかな和栗のクリームとミルクホイップが、バター香るサクサクのサブレでサンドされています。その食感と風味は最高です。8個入りと16個入りで販売されるため、シェアして楽しむのも良さそうです。

さらに、「THE珀山モンブラン」は、連日完売のシグネチャースイーツ。山の形を保てないほどとろける和栗ソースが特徴で、“最高食感しぼり”で均一に仕上げられています。価格は2個入りで2,052円と贅沢ながら、食べる価値があります。