愛知県で体験！究極のカリホクフリッツ新ブランド【BellFrites】

愛知県で楽しむ新感覚フリッツ【BellFrites】

2026年2月7日、愛知県のCandyappleイオンモール長久手店に新しいフリッツブランド【BellFrites】が登場します。北海道産の厳選じゃがいもを使用したこの新ブランドは、期間限定で楽しむことができる特別な商品です。フリッツとは、ベルギーの伝統的なフライドポテトのことで、ただのサイドメニューではなく、日常に欠かせない主役のグルメ。そんなフリッツ文化を愛知から発信することを目指しています。

開発への想い

私たちは、本場のフリッツ文化を日本でも手軽に楽しんでもらいたいという思いから、このブランドを立ち上げました。日本の食材の中でも特に北海道産のじゃがいもは、その甘みと豊かな香りが特徴です。私たちは、フリッツに適したじゃがいもを厳選し、シーズンごとに最適な品種を使用しています。一般的に流通している冷凍ものではなく、直送された新鮮なじゃがいもを使用し、注文を受けてからその場でカットし加熱します。

あなたが期待する3つのポイント

1. 厳選された北海道産じゃがいも

このフリッツは北の大地の恵みである北海道産じゃがいもを100％使用しています。時季ごとに最適な品種を仕入れ、じゃがいもが本来持つ甘みや香りを最大限に引き出すようこだわりました。どのフリッツも、その美味しさを追求する品質にこだわっています。

2. 本場仕込みの二度揚げ製法

フリッツの最大の魅力はその食感です。BellFritesでは、本場ベルギーの伝統的な製法、すなわち異なる温度の油で二度揚げを行います。この技術により、外はカリカリ、中はホクホクの絶妙な食感が実現します。厚切りのポテトが口の中でホクホクとした甘味と香ばしさを楽しませてくれることでしょう。

3. 多彩なディップソース

フリッツを最後まで楽しむためにはディップソースが欠かせません。BellFritesでは、卵のコクを引き立てる「マヨネーズ」や、香り高い「濃厚黒トリュフマヨ」、明太子の風味が引き立つ「明太マヨ」など、10種類以上のディップソースを取り揃えています。お好きなソースを選んで、自分だけのフリッツ体験を楽しめます。