ノンカフェイン飲料「玄米デ・カフェ」POP UPで新たなお米の楽しみを！

お米を飲む！新しい楽しみ方「玄米デ・カフェ」

2026年9月7日から9月13日まで、東京青山のSpiral Marketで期間限定のPOP UPイベントが開催されます。ここでは、玄米100%を焙煎したノンカフェイン飲料「玄米デ・カフェ」を楽しむことができます。お米は食べるものという常識を覆し、「飲む」楽しみ方を提案します。

玄米デ・カフェとは

「玄米デ・カフェ」とは、玄米を独自の技術で焙煎し、香ばしさと甘みを引き出した飲み物です。この飲料はノンカフェインなので、夜でも安心して楽しめます。ストレートで楽しむのはもちろん、エスプレッソマシンを使えばラテなどのカフェスタイルでも楽しめます。これまでの飲み物の選択肢とは一線を画す新しい体験が待っています。

様々な銘柄のお米を楽しむ

会場では、全国14銘柄のお米を使用した「玄米デ・カフェ」を実際に手に取って味わうことができます。山形県産米を中心に、つや姫や亀の尾、出羽燦燦、コシヒカリ、ななつぼしなど、多彩な銘柄のお米の個性を楽しむことができます。産地や品種によって異なる香りや甘み、余韻の違いを比べてみて、新しいお米の楽しみ方を見つけてみましょう。

世界へ発信する「お米を飲む」文化

この飲料は、2026年に世界最大規模のスペシャルティコーヒーイベント「World of Coffee」にも出展され、海外でも注目されています。私たちはただ「玄米デ・カフェ」を広めるのではなく、「お米を飲む」という新しい選択肢を日常に広めていくことを目指しています。日本のお米が世界各国で親しまれる未来を想像し、地域資源を活かした商品開発に取り組んでいます。