池袋にオープンした薬膳鍋専門店「羊美人」の魅力とは

新感覚の薬膳鍋体験「羊美人」

池袋エリアに誕生した「薬膳麻辣湯鍋羊美人」は、美容や健康に特化した薬膳鍋の専門店です。この店では、女性に嬉しい健康的な食材を贅沢に使用した料理を提供しています。特に名物の「0.3mm極薄ラム肉タワー」は、多くの食通たちを驚かせる美しいビジュアルと、独特の食感が魅力です。

圧巻の「ラム肉タワー」

「羊美人」の最大の特徴は、その美しさと味わいを兼ね備えた「0.3mm極薄ラム肉タワー」です。このタワーは、高性能なミートスライサーによって極薄にカットされたラム肉を使用し、美しい「肉富士皿」に盛り付けられています。ドライアイスの煙が立ち上る様子は圧巻で、SNS映えも間違いなしです。

5秒間湯にくぐらせて半レアで楽しむラム肉は、スープとの相性も抜群。口に入れた瞬間、とろけるような食感と共に、ラム肉の旨みと薬膳スープの深い味わいが広がります。さらに、このラム肉はアイスランド産で、オメガ3脂肪酸や鉄分が豊富。健康的な食材であるため、ダイエットにも最適です。

選べる薬膳スープ

「羊美人」では、和漢薬膳師の資格を持つ店主が調合した3種類の薬膳スープから選べます。「美容」「健康」「抗老化」という目的別に作られており、その日の気分や体調によって選択可能です。たとえば、美容スープには血行促進に優れた紅花が使用されており、健康スープは消化と代謝を助けるニンニクベース。抗老化スープは生姜を基にした健康志向のメニューです。

国産きのこの盛り合わせ

ラム肉だけでなく、国産の希少なきのこも見逃せません。11種類のきのこが盛り合わせとなっており、栄養価の高い食材として注目されています。食物繊維が豊富で腸活にも繋がるため、健康を大切にする方にはぴったりです。これらのきのこは、ただの付け合わせではなく、メインの食材として料理に華を添えます。

開店記念キャンペーン

さらに、オープンを記念して、2月末まで特別なキャンペーンを実施中です。来店されたお客様には、日替わりの国産きのこ1種か、韓国産の生高麗人参をプレゼント。高麗人参は滋養強壮や疲労回復に効果的な薬膳食材で、この機会にその魅力を体験してみてください。

店舗情報

「羊美人」は、池袋駅東口から徒歩4分という便利な立地にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。個室も完備されており、女子会やデート、特別な日のディナーに最適です。営業時間は夕方から夜まで、定休日は水曜日ですので、訪れる際はご注意ください。

健康と美味しさを追求した新感覚の薬膳鍋体験を、ぜひ「羊美人」で楽しんでみてはいかがでしょうか。皆様のご来店を心よりお待ちしております。