温度で変わる！2つの食感を楽しむアイスダースの魅力

冷凍でも常温でも楽しめる新食感チョコ「アイスダース」

寒くなってくると、甘いものが恋しくなりますね。そんな時にピッタリな新商品が、森永製菓から登場します。12月1日から数量限定で発売される「アイスダース」は、冷凍でも常温でも全く異なる食感を楽しむことができるチョコレート。その魅力を詳しく紹介します。

1. アイスダースとは？

「アイスダース」は、森永製菓の人気チョコレートブランド「ダース」の新しいラインナップです。冷凍保存して食べると、まるでアイスのようにシャリッとした食感が楽しめる一方、常温ではとろけるようなクリーミーな食感に変わります。この2つの楽しみ方ができるのは、ダースの特性を存分に活かしたからこそ。油脂配合の工夫により、独自の食感を実現しています。

2. 商品の特長

- 2つの食感: 冷凍状態ではパキッとしたシャリシャリ感、常温ではクリーミーな口どけが楽しめます。
- 高級感のあるデザイン: 冷凍イメージの青を基調にした、スタイリッシュなパッケージ。
- 数量限定: 発売は東京駅内「森永のおかしなおかし屋さん」にて1,000個のみ！手に入れるチャンスはお早めに。

3. 商品開発の舞台裏

「アイスダース」の開発には、多くの試行錯誤がありました。従来のチョコレートとは異なる、新しい食感を生み出すために30種類以上の試作を重ね、最適な油脂配合に辿り着きました。冷凍下でも固まらない特性を維持するための温度管理の難しさもあったと、研究者は語ります。こうした苦労を乗り越え、ついにお披露目されることとなりました。