#梅田 #ナッコプセ #ケミチプ

大阪梅田に新たな韓国の味覚が上陸！

2026年2月3日、大阪梅田の阪急かっぱ横丁に、韓国釜山の名物海鮮鍋「ケミチプ」がグランドオープンします。本店は1972年に創業し、以来50年以上にわたり多くの方に愛されてきたこの専門店が、日本に３号店をオープンする運びとなりました。経験豊富なグラン・マネジメント株式会社が手掛けるこのお店では、本場の味と最新トレンドが融合した新しい食体験が楽しめます。

韓国の路地裏の魅力を再現！

「ケミチプ 阪急かっぱ横丁店」は、梅田の中心部にありながら、韓国・釜山の熱気あふれる路地裏の雰囲気を楽しめる場所です。このエネルギッシュな空間は、友人や同僚と囲む鍋を通じて、会話が弾む楽しいひと時を提供します。地元の人々が集まる場所で、心温まる食卓の経験があなたを待っています。

自由にアレンジ！新システム　セルフバー

当店の最大の特徴は、日本国内初となる設置の「セルフバー」です。ナッコプセに欠かせないナムルや韓国海苔などのトッピングを、自分の好みに合わせて自由に取り入れることができます。例えば、「たっぷりニラでスタミナ満点に」や「海苔を大量にして韓国風に」と、自分だけの理想的な一皿を作り上げ、エンターテイメント性溢れる体験が味わえるのです。

看板メニューの魅力に迫る

名物ナッコプセ

「ケミチプ」のフラッグシップメニューは、新鮮な手長タコ、脂の乗ったホルモン、ぷりぷりのエビを組み合わせた「ナッコプセ」です。長年守り続けた秘伝のタレで煮込まれたこの海鮮鍋のスープは、辛みの中に深い旨味が形作られており、一度食べればその味に虜になることでしょう。

〆はポックンパで

鍋のスープを利用して作る「ポックンパ」（韓国風炒めご飯）は、当店の別のおすすめメニューです。鍋の旨味を存分に閉じ込めた炒めご飯となっており、セルフバーの韓国海苔をトッピングすれば、さらに香ばしさが引き立ちます。他にも、スタイルを変えた「サリ麺」や「うどん」などもご用意しています。

美酒「魅了マッコリ」

このお店では、韓国酒の代表格であるマッコリもお楽しみいただけます。特徴的な「魅了マッコリ」は、完全無添加のプレミアム生マッコリで、爽やかな微炭酸が特徴。スパイシーなナッコプセとの相性は抜群で、きっと新たなお気に入りとなるはずです。

メディア向け先行試食会のご案内

グランドオープンに先立ち、2026年1月19日にはメディア関係者の方々を対象としたレセプションを開催します。このイベントでは、新導入のセルフバー体験や、ナッコプセの試食が行われる予定です。お席に限りがありますので、お早めにお申し込みください。

店舗情報

• - 店舗名: ケミチプ 阪急かっぱ横丁店
• - 所在地: 大阪府大阪市北区芝田1丁目7-2（阪急梅田かっぱ横丁内）
• - アクセス: 阪急「大阪梅田駅」徒歩約3分
• - 席数: 32席
• - グランドオープン日: 2026年2月3日
• - 公式サイト: ケミチプ公式サイトはこちら！

韓国の活気を体感できる「ケミチプ」，ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。美味しい料理と新しい食体験が、皆さまを待っています。

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