新感覚のスイーツが鎌倉上陸！北海道エミナドーナツが贈る甘党幕府

鎌倉に新たな甘味処、甘党幕府が誕生！

2025年4月5日、神奈川県鎌倉市に新ブランド「甘党幕府 - KAMAKURA EMINA DONUTS」がオープンします。この店舗は、北海道の厳選素材にこだわり、「もし鎌倉時代にドーナツ店が存在したら？」というユニークなテーマを元に、和と洋の融合を提案する新しいスイーツの世界を体験できる場所です。

ふわもち生地の新たな甘味処

「甘党幕府」は、北海道産の素材を使って作られる“ふわもち生地”が特徴のドーナツ屋です。ドーナツのメニューには、鎌倉の地域性を大切にしたオリジナルの「生ドーナツ」を取り揃えています。特に注目は、鎌倉限定の「鎌倉3万人ドーナツ」。これは、鎌倉時代の人口3万人の歴史にちなんだもので、当時の人々に愛されたおやつを現代風にアレンジしています。和の素材である抹茶やきな粉、黒胡麻を使用した5種類のドーナツは、どれも鎌倉でしか味わえない貴重な逸品です。

新食感のスフレタルトケーキ

さらに、新感覚の和洋スイーツとして「スフレタルトケーキ」も登場。焼き立てではチーズソースがとろりと溶け出し、冷やしても濃厚な風味を楽しめます。特に「鎌倉三層チーズ」は、鎌倉の歴史を反映した美しい三層構造のケーキで、乳製品が貴重だった時代を想起させます。また「鎌倉夜宴ショコラ」は、社交の場で愛された特別なスイーツ。完全手作りのショコラケーキは、華やかなデザインと風味で、見た目にも楽しませてくれます。