奈良井宿に日本酒体験とおむすびが融合した新スポット誕生！

日本酒を味わう新しいスポット誕生

奈良井宿に、新たな観光名所「sagyobar stand by suginomori brewery」が6月6日にオープンします。この場所は、長野県塩尻市の歴史ある建物「市川商店」をリノベーションしたもので、日本酒を楽しむだけでなく、美味しいおむすびも味わえるという魅力があります。

この新しいスタンディングスタイルの店舗は、奈良井宿の通りに位置し、訪れる人々が気軽に立ち寄れるように工夫されています。店内では、地元の日本酒「narai」のテイスティングやボトル販売、さらにアパレルやオリジナルアイテムの購入も楽しむことができます。また、ここでしか味わえない試験醸造による限定商品「narai β」も用意されており、商品を通じてこの地域の豊かさを感じることができます。

日本酒「narai」の魅力

「sagyobar」にて味わえる日本酒「narai」は、信濃川と木曽川の分水嶺付近から湧き出る、柔らかい水を使用して醸造されています。この水は、まろやかな甘みが特徴で、奈良井宿の風土に根付いています。ここでしか体験できない、酒蔵に隣接した店舗の魅力として、仕込み水を味わうこともでき、酒好きにはたまらない体験となっています。

この店舗では、naraiの各商品を購入できるほか、様々なテースティングセットを用意しており、酒の世界に浸りながら楽しむことが可能です。また、試験醸造した限定版「narai β7」も登場し、これを求めて訪れる人々の期待を高めています。

「シオむすび」のおむすび専門店

sagyobarの魅力は日本酒だけではありません。同じ建物内には、地元の小嶋夫妻が営むおむすび専門店「シオむすび」がオープンします。こちらでは、全国各地から厳選された塩と地元の長野県産米を使用したおむすびが提供され、あたたかみのある食の場として会話も弾みます。日本酒との相性も良く、訪れた方が地元の食文化を楽しむ絶好の場所となっています。