山梨に新たにオープンするパリパリクレープ専門店の魅力！

山梨に「クレープとエスプレッソと花小路」がオープン！

2025年4月19日、山梨に新しいクレープ専門店「クレープとエスプレッソと花小路」が誕生します。このお店は、表参道の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」と同じ株式会社日と々とが展開し、オーナーの伊東さんが手掛ける魅力ある店舗です。これまでの実績を活かし、パリパリとした食感が楽しめる「黄金クレープ」を提供。

クレープとエスプレッソの魅力

「クレープとエスプレッソ」とは、サクサクした食感やクッキーのような香ばしさが特徴のクレープを専門に扱うお店です。生地は、バズグルメクリエイターのウルフさんとの共同開発によって、1年半の歳月をかけて完成しました。その結果、SNSで話題となっている美味しさを実現し、多くの人々に親しまれています。

限定スイーツ「いちごとフラワーメルト」

新店舗「花小路」でしか味わえない限定メニューには「いちごとフラワーメルト」があります。自家製のいちごピューレをたっぷり使ったクリームに、サクサクのこだわり生地ととろけるいちごチョコレートが絶妙にマッチ。華やかな花びらを模したトッピングがあり、見た目にも楽しめる一品です。いちごの甘酸っぱさがポイントで、心を軽やかにしてくれるスイーツです。

落ち着いた雰囲気の町並み

「クレープとエスプレッソと花小路」は、小江戸の甲府の街並みを模した、心地よい懐かしさあふれる小路に位置しています。石畳や灯籠が並び、江戸の趣を感じさせる空間の中に、現代のセンスが垣間見える温かいお店が佇む様は、訪れる人々にホッとする安心感を与えます。

内装の魅力

店内は、明るくポップな色彩で飾られ、遊び心満載のデザインです。地元のイラストレーター、山梨出身の小幡彩貴さんが描いたイラストが壁を飾り、思わず立ち止まって眺めたくなるような魅力を放っています。このようなインテリアは、訪れる人にリラックスした気持ちを提供し、美味しいスイーツと共に素敵な時間を過ごさせてくれるでしょう。