食べられる花畑を楽しむ！ハニカムcafe新作花パフェの魅力

ハニカムcafeの新作花パフェが登場

大分県竹田市の「くじゅう花公園」に位置するハニカムcafeが、新たなスイーツ「花パフェ」を2026年9月に発売します。この可愛らしい缶スイーツは、透明な容器の中にムースやエディブルフラワーを華やかに盛り付けた一品です。食べるだけでなく、目でも楽しめる設計になっています。

エディブルフラワーが咲くスイーツ体験

「花パフェ」は6種類の味から選べ、ほうじ茶ムース、いちごムース、抹茶など、季節や気分に合わせた楽しみ方が可能です。これにより、単にスイーツを味わうだけでなく、花公園で過ごす特別な時間を思い出として持ち帰ることができます。

この新メニューは、ただのデザートではありません。エディブルフラワーをトッピングすることで、まるで小さな花畑を味わっているかのような感覚を提供します。色とりどりの花々が映える缶の中には、季節の移ろいを感じさせる美しい仕上がりが期待されます。

多彩な味わいを堪能できる

「花パフェ」は、スイーツの美しさだけでなく、味わいにもこだわって開発されています。各ムースはそれぞれ異なる素材を組み合わせており、見た目の美しさだけでなく、食感やフレーバーも楽しむことができます。例えば、ほうじ茶ムースは香ばしさが際立ち、いちごムースは甘酸っぱいフルーティーな味わいを楽しめます。

これらの素材は全て、ハニカムcafeが季節ごとに選りすぐったものを使用しており、エディブルフラワーの種類も随時変わるため、何度でも新しい体験ができます。スイーツを味わうたびに異なるデザインや味に出会えるのも魅力の一つです。

期待感を持たせる缶のデザイン

容器にはプルトップ式の透明な缶を採用。外から見える美しい層を楽しませてくれるとともに、缶を開ける瞬間のワクワク感も演出しています。この視覚的な楽しさは、友達や家族とシェアしたくなる体験を生み出します。

開発の背景と今後の展望

「花パフェ」は、小規模事業者持続化補助金を活用し開発されました。試作を重ねた結果、味わいや食感、見せ方に至るまで細やかに調整が行われています。そのため、ハニカムcafeの製品には愛情と情熱が込められています。

発売後も持続的に販売される予定で、様々なイベントでも登場します。具体的には、2026年9月26日・27日には大阪で開催される「第4回にっぽん青果祭」にて販売予定です。こうした取り組みを通じて、九州の自然と文化、食の魅力を広く伝えていきたいと考えています。

商品概要

「花パフェ」は、缶スイーツとして全6種類（ほうじ茶ムース、いちごムース、抹茶など）で展開され、価格は各800円。購入はハニカムcafeや各種イベントにて可能で、使用するエディブルフラワーも季節ごとに変化します。美味しくて美しい「花パフェ」は、ぜひ一度ご賞味いただきたい特別なスイーツです。ハニカムcafeで、あなたも小さな花畑を体験してみてはいかがでしょうか。