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名古屋で楽しむチョコレートの祭典

2026年1月16日から2月14日まで、名古屋で開催される「アムール・デュ・ショコラ」は、国内外のショコラティエやパティシエが集まる、日本最大級のチョコレートの祭典です。今年も昨年に引き続き、注目のチョコレートショップ「teal（ティール）」が出店します。

tealの魅力とは？

「teal」は、日本橋兜町に位置するチョコレート＆アイスクリームショップです。アジアベストショコラティエ受賞歴をもつシェフパティシエ、眞砂翔平が手がけるこのショップは、高品質なチョコレートに特化しており、毎年新作を発表しています。今年もアムール・デュ・ショコラでは、限定商品と新作が登場し、ショコラファンの心を掴むこと間違いなしです。

限定商品と新作情報

アムール・デュ・ショコラバー2026

teal本店で人気のチョコレートバーとキャラメルバーが、名古屋タカシマヤ限定のフレーバーで登場！オレンジ風味のチョコレートバーとペーカンナッツ入りのキャラメルバーが、華やかなゴールド＆シルバーのパッケージに包まれています。アソートセットも豊富にあり、ショコラとキャラメルの両方が楽しめるのが魅力です。価格は、チョコレートバー4本入りが2,913円、キャラメルバー4本入りも同価格、6本入りと8本入りのセットも用意されています。

カモのタブレットショコラ（全3種）

新作として、カモのシンボルがクッキーにデザインされたタブレットショコラも見逃せません。中にはとろりとしたキャラメルが入っており、フレーバーはフランボワーズ×ノワール、レモン×ミルク、バニラ×ノワールの3種類。どれも楽しめるデザインと味わいです。

眞砂シェフの在店日

期間中の一部日程では、シェフパティシエの眞砂翔平が会場に在店します。ファンの方はこのチャンスをお見逃しなく、直接お話しする機会をお楽しみください。

アムール・デュ・ショコラの概要

• - 会期：2026年1月16日（金）〜2月14日（土）
• - 場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階メイン会場
• - 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
• - 営業時間：10:00-20:00（最終日は19:00閉場）

tealについて

tealは、2021年にオープンしたチョコレートとアイスクリームの専門店で、日本の食文化を発信する場としても注目を集めています。その成り立ちは、シェフの眞砂翔平とeaseの大山恵介のコラボレーションから生まれました。最新のトレンドを取り入れた商品ラインナップが特徴です。

今後の展開

また、2024年12月にはカカオの可能性を探求するラボ「nib」を開業予定。これにより、さらに新しいチョコレート体験が提供されることでしょう。

最後に

「2026 アムール・デュ・ショコラ」では、tealならではの独自性あるチョコレートを楽しめる貴重な機会となります。チョコレート愛好者やバレンタインギフトをお探しの方にとって、必見のイベントです。この機会をお見逃しなく！

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