パリのショコラ専門店が届ける至福のスイーツ
フランス・パリを拠点に、上質なショコラを提供する「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が、日本の日本橋に新たにオープンした「ル・サロン」にて、2025年秋冬限定のアフタヌーンティーをスタートします。この特別なメニューは9月11日(木)からの提供が予定されており、シックな秋冬の味覚を満喫できる絶妙なセットが揃っています。
豪華なアフタヌーンティーの内容
今回のアフタヌーンティー「ル・グテ」では、フランス伝統のレシピを基にした多彩なスイーツが楽しめます。例えば、南仏の名物である「トロぺジェンヌ」は、リッチなブリオッシュ生地の中に濃厚なショコラクリームをサンドした贅沢な一品。リヨン発祥の名物「ビション」は、フレッシュなレモンクリームを詰めたショコラ生地のパイとともに焼き上げられています。
さらに、2層のショコラ風味のシュー生地を重ねた「ルリジューズ」も堪能できます。これに加え、姉妹ブランド「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」からも人気スイーツが取り入れられ、マロンビスケットや香ばしいクレームブリュレなど、秋の訪れを感じさせるラインナップが充実。
全体的に、季節感あふれるスイーツを楽しむための絶好の場として、東京工房の「ル・サロン」は最適です。
提供されるスイーツの一部
- - ビション・ショコラ・シトロン
- - ルリジューズ・ショコラ&プラリネ
- - ガトー・オ・フロマージュ・ショコラ・フランボワーズ
- - トロぺジェンヌ・ショコラ
- - ビスキュイ・フレ・マロン&ショコラ
- - カレ・ピュール・ブール・ショコラ&プラリネ
- - クープ・グラッセ・ショコラ&パンプルムース
- - クレームブリュレ・オ・ショコラ・カフェ
- - ショコラ盛り合わせ
価格と予約について
- - 平日: ¥5,900(税込)
- - 土日祝: ¥6,400(税込)
- - ハーフボトルのシャンパン付き: +¥4,400
- - 予約は前日12:00まで要。
提供期間は2025年9月11日(木)から11月26日(水)と、12月26日(金)から2月末まで予定されています。秋冬ならではの特別なひとときをぜひお楽しみください。
シーズン限定デザートも見逃せない
また、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」ならではのデザートも外せないポイントです。特に注目が「パリ・ブレスト」や「パン・ペルデュ・ショコラ&マロン」です。
パリ・ブレスト
こちらのデザートは、エグゼクティブ・シェフ・ショコラティエであるパトリック・パイエーのスペシャリテ。ショコラ風味のシュー生地と香ばしいヘーゼルナッツ、カカオのプラリネクリームが何層にも重なった贅沢な味わい。
価格は¥2,090(税込)で、秋の味覚を活かした絶品です。
パン・ペルデュ・ショコラ&マロン
フレンチトーストを意味するこのデザートは、ブリオッシュを香ばしく焼き上げ、マロンペーストやクリーム、あたたかいショコラソースが絶妙に組み合わさっています。価格は¥1,760(税込)で、季節感あふれる一品。
このように、さまざまな魅力が詰まった秋冬のデザートコレクションが揃う「ル・ショコラ・アラン・デュカス」でのひとときは、心に残る素敵な思い出になること請け合いです。
季節感を楽しむショコラの魅力
価格やメニューに関する詳細は公式サイトを訪れることで最新情報を得られます。また、アラン・デュカスの卓越した手法で生み出されたスイーツを一度味わえば、その魅力に取り憑かれることでしょう。
提供されるスイーツは、パリの伝統と東京の新しい感覚が融合した特別な体験を提供しています。秋冬の訪れを祝う特別な hour をお見逃しなく。