エシカルプロダクツがFOODEX JAPAN 2025に出展！注目のプラントベースフードとは

エシカルプロダクツがFOODEX JAPAN 2025に出展！

エシカルプロダクツ株式会社は、2025年3月11日から14日まで東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN 2025」に出展します。アジア最大級の食品・飲料展示会であるこのイベントには、様々な食品企業が参加し、ビジネスチャンスを広げる絶好の機会となります。

注目のプラントベースフード

エシカルプロダクツは、特に注目を集めるプラントベースフードの「植物生まれのイクラちゃん」と創作用粒状食品「プチル」を中心に展示を行います。「植物生まれのイクラちゃん」は、コレステロールとプリン体を含まないため、健康面での不安を抱える方でも安心して楽しめる一品です。また、食事制限がある方にも適した製品に仕上げています。現代の食文化と健康ニーズに応えることを目指して開発されています。

創作用粒状食品「プチル」は、世界でも珍しい「浸透圧による液体変換技術」を駆使した商品で、味付けの幅も広く、忙しい飲食業者様のメニュー開発を強力にサポートします。この技術により、誰でも簡単にプロ並みの料理が楽しめるレベルを実現しました。さまざまにアレンジできるのも魅力の一つです。実際に料理やスイーツに使用した試食も行う予定です。

FOODEX JAPAN 2025の詳細

今回の開催は第50回となる「FOODEX JAPAN」。1976年から続くこの展示会は、国内外の出展者や来場者に向けてビジネスチャンスを提供し、食品業界の発展を促進しています。当社ブースはE5-E11で、さまざまなプラントベースフードを展示し、試食サービスも用意しています。

イベント開催概要

- 名称：FOODEX JAPAN 2025（第50回国際食品・飲料展）
- 開催期間：2025年3月11日（火）〜3月14日（金）9:30-17:00（最終日16:30まで）
- 会場：東京ビッグサイト
- 公式サイト：FOODEX JAPAN 2025
- ブース番号：E5-E11

エシカルプロダクツの思い

エシカルプロダクツは「事業活動を通して、世界中の人がより良く生きられる社会を創造する」というミッションを掲げています。水俣市の柑橘農園にルーツを持ち、有機農業の理念を大切にしつつ、現代の様々な課題に向き合った商品開発を進めています。代表の永井香織氏は、これからも人々の生活に寄り添う商品を提案し続けることを誓っています。

会期中は、粒状食品「プチル」の試食会や、植物生まれのイクラちゃんの調理例を想定した試食も実施。本イベントを通じて、エシカルプロダクツの魅力を直接体験していただける良い機会です。ぜひ、多くの皆様のご来場をお待ちしております。