ベルギーの伝統を日本で味わう！新登場のフライドポテト

日本で味わえるベルギーのフライドポテト

ベルギーの伝統的な食文化が、日本にも上陸します。ハインツ日本株式会社から新たに発売される業務用冷凍フライドポテト「1.5kgベルジアンフリッツ」は、ベルギーの伝統的なフライドポテトのスタイルを忠実に再現したアイテムです。2025年9月1日から全国で販売が開始され、その特徴や魅力が話題を集めています。

ベルギーの味を届けるフライドポテト

「1.5kgベルジアンフリッツ」は、外はカリッと、中はホクホクという絶妙な食感が自慢のフライドポテトです。もともとベルギーではフレンチフライの発祥地として知られ、街中には約5000軒のフリットコット（フライドポテト専門店）が存在しています。その中では、多くの人々が週に1回、または月に一度はフライドポテトを楽しんでいると言われています。さらに、2014年にはユネスコの無形文化遺産として認定されるほど、その重要性が広く認知されています。

フライドポテトのベースになるじゃがいもには、しっとりとした味わいが特徴のフォンテーン種が使用されています。この素材を用いることで、ふぞろいな厚切りのスタイルを再現し、じゃがいもの風味を存分に楽しむことができます。

アレンジの楽しみを広げる

そのままでも美味しい「ベルジアンフリッツ」ですが、特にベルギーではさまざまなソースで楽しむことが主流です。日本でも本格的なベルギーの味を家庭で楽しむためのアレンジ方法が提案されており、バリエーション豊かな楽しみ方ができます。例えば、マヨネーズやハリッサを使ったアンダルースソース、ハインツのマスタードやバーガーソースを使ったマスタードソースなど、家庭で手軽にアレンジ可能なレシピも紹介されています。

パッケージデザインにも注目

商品パッケージには、ベルギー最古の街トゥルネ―の美しい街並みが描かれています。エスコ―川沿いの風景を背景に、ワンハンドで持てる三角すい型のフリッツケースがデザインされ、見た目にも楽しませてくれる工夫が施されています。まさに、本場の雰囲気を感じさせる一品と言えるでしょう。

取り扱いと推奨シーン

「1.5kgベルジアンフリッツ」は、冷凍食品として販売され、ホームパーティーやイベント、ビュッフェスタイルのレストランなど、さまざまなシーンで楽しむことが可能です。調理も簡単で、油で揚げるかオーブンで焼くことで、誰でも手軽に本格的なベルギーのフライドポテトを堪能できます。

まとめ

ベルギーの食文化を忠実に再現した「1.5kgベルジアンフリッツ」は、ただのスナックとしてだけでなく、ホームメニューやパーティー料理としても活躍しそうです。家庭でも本場のフレーバーを楽しめるこの商品が登場することで、もっと多くの人々にベルギーの味わいを届けることができることでしょう。新たなフライドポテトの魅力を、ぜひこの機会に体験してみてください。