横浜高島屋で長期ポップアップ！横浜バニラの魅力を体験しよう

横浜高島屋での横浜バニラポップアップストア

横浜を代表するスイーツブランド、横浜バニラが、横浜高島屋にてフリー販売の長期ポップアップストアを開催することが決定しました。この機会に、横浜バニラのこだわりや商品をじっくり体験してみてください！

開催概要

- 期間: 2025年6月19日(木)から8月26日(火・休)までの約2ヶ月間
- 場所: 横浜高島屋地1階Foodies' Port2「POPUP4」
- 営業時間: 午前10時～午後9時

このポップアップの魅力は、何と言ってもフリー販売。来店したお客様は気軽に商品を手に取って楽しめるので、非常に親しみやすいスタイルとなっています。また、今回のポップアップは3度目の開催で、長期の出店が実現したことも特筆すべき点と言えるでしょう。

こだわりのスイーツ

ポップアップストアでも特に注目されている商品は、横浜バニラの「塩バニラフィナンシェ」です。このフィナンシェは、12時間以内で世界記録に認定された人気商品。特に、バニラの香りと塩の風味を活かした独自のレシピが特徴で、多くのファンを魅了しています。

塩バニラフィナンシェの特徴

1. 天然ブルボンバニラエキス: 濃厚ながら繊細な香りが特徴。フランス王朝から受け継がれた本物のブルボンバニラビーンズを使用し、その香りを余すことなく引き出すために、丁寧に抽出されたエキスが使われています。
2. アンデス山脈のピンク岩塩: 繊細で優しい塩味が、甘く芳醇なバニラの味わいと絶妙に絡み合います。
3. 直火焦がしバター: 横浜市のタカナシ乳業が提供する香ばしい直火焦がしバターが、フィナンシェに特別なリッチ感を与え、コクを引き立てます。

これらの素材が組み合わさった結果、唯一無二の美味しさが生まれるのです。お土産やギフトとしても喜ばれること間違いなし。

ブランドの軌跡

横浜バニラは、髙橋優斗社長が自身の思い描く横浜のイメージをもとに開発したブランドです。髙橋さんは、過去の豊富な経験を活かし、スイーツの素材や製法にこだわり抜いています。このポップアップストアも、そのこだわりを体感できる貴重な機会となっています。

ポップアップストアで新たな取り組みや仕掛けも発表される予定ですので、ぜひ期待して訪れてみてください。食べてみたい新商品も用意されているので、この期間には横浜高島屋に足を運ぶ価値があるでしょう。