渋谷発新スイーツ！シュークリームとフレンチクルーラーの融合『シュークルーラー』

渋谷発のカジュアルスイーツ『シュークルーラー』

この度、東京の渋谷で新しいスイーツが楽しめるお店がオープンしました。その名も「Cream or Cruller（クリームオアクルーラー）」。シュークリームとフレンチクルーラーの美味しさを組み合わせた新感覚スイーツ『シュークルーラー』が楽しめるテイクアウト専門店です。オープン日は5月2日。これは見逃せません！

シェフ平子による新ブランド

「Cream or Cruller」は、福岡の人気シェフ平子良太氏が手がけています。彼は過去に、素晴らしいパン屋やドーナツ店を展開してきた実績を持っています。今回は、渋谷のストリートカルチャーにインスパイアを受けた、手のひらサイズのカジュアルスイーツを提供します。開放的な街で、手軽に楽しめるスイーツを提供することを目指しています。

シュークルーラーの魅力

『シュークルーラー』は、シュークリームのふんわり感とフレンチクルーラーのサクサク感が絶妙に組み合わさった新しいスイーツ。見た目は可愛らしく、味わいは病みつきになること間違いなしです。

このスイーツの特徴は、手作りのオリジナル生地を使用し、底面はキャラメリゼ。こうすることで、外側のザクザク感と中のふわふわした食感を同時に楽しめます。生地の食感は、まさしく贅沢なデザート体験を提供します。

さらに、「Cream or Cruller」では、3種類のディップクリームも別売りでご用意。カスタード、フランボワーズ、ピスタチオの濃厚なクリームを用意し、自由にディップして楽しむことができます。一口ごとに異なる味わいを体感できる点も魅力の一つです。