セバスチャン・ブイエのデセール
2026-01-14 10:30:47

限定デセールが楽しめる!セバスチャン・ブイエの特別な甘い誘惑

フランス・リヨンを拠点に活動する人気のパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエ氏が、阪急うめだ本店で特別なデセールを披露します。この春のバレンタインシーズンに合わせて、特別に設計されたスイーツが目白押し。その中でも特に注目を集めているのが、フランボワーズをテーマにしたデセール「フランボワーズ サン・ヴァランタン」です。

このデセールは、フランボワーズの香り豊かなムースと贅沢なボンボンショコラの組み合わせが特徴で、まさにバレンタインにぴったりの甘酸っぱさを楽しめます。セバスチャン・ブイエによるライブパフォーマンスを観ながら、出来立てのデザートを味わうことができるとあって、五感を刺激する特別な体験が待っています。デセールは、一皿で感じる甘酸っぱさとショコラの奥深い味わいが絶妙に調和しており、心に残るひとときを演出します。

この「フランボワーズ サン・ヴァランタン」は、各回20食限定で、価格は2,750円(税込)です。2月5日のイベント当日は、午前11時から午後7時までの間で、3つのセッションが開催されます。確実に体験したいという方は、早めの来場をおすすめします。

また、阪急うめだ本店でのバレンタインに向けたフェアには、他にも魅力的なスイーツが盛りだくさんです。例えば、「コフレボヤージュ」と名付けられた、旅行カバンを模したデザイン缶のトリュフアソート。こちらは、ビタートリュフとミルクティートリュフの2種のこだわりショコラが詰められ、価格は1,620円(税込)。贈り物としても喜ばれる一品です。

さらに、「サブレ ヌヌース」は、ヘーゼルナッツの香ばしさを引き立てたサブレで、フィヤンティーヌとプラリネが絶妙に組み合わさっています。愛らしいベア型のフォルムが目を引き、見た目だけでなく、味や食感でも楽しませてくれます。その価格は2,160円(税込)です。

これらの限定商品は、阪急うめだ本店の催場で、1月30日から2月14日までの間に展開されます。また、地下1階のツリーテラスでも特別なデセールの販売があります。公式オンラインストアでも12月5日から展開されているので、直接足を運べない方もぜひチェックしてみてください。

実績あるセバスチャン・ブイエ氏は、2004年にフランスのパティシエ協会「ルレ・デセール」に史上最年少で入会し、アイデア豊かなスイーツで多くのファンを魅了してきました。伝統的なフランス菓子と新しい発想を融合した作品は、見た目にも楽しく、味わい深いものばかりです。

この機会に、阪急うめだ本店での特別な体験を通して、セバスチャン・ブイエのスイーツの世界をご堪能ください。甘い一瞬が貴方を待っています。


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