お酒を引き立てる！新感覚スパイス『ノミトモ』の魅力とは？

お酒を引き立てる新スパイス『ノミトモ』

2026年1月15日、KURAND株式会社から「おつまみスパイスノミトモ」が新発売されます。このスパイスは、手軽にお酒と楽しむために開発された、まさに万能選手と言える存在です。特徴は、なんといっても「マーガオ」という希少なスパイスをふんだんに使用していること。レモングラスに似た爽やかな香りと、山椒のようなちょっとしたピリッとした刺激が特徴です。

マーガオとは？

マーガオは、台湾や中国の一部地域でしか手に入らない幻のスパイス。この珍しいスパイスは、スパイス愛好者や料理人の間で特に注目されています。肉や魚、野菜の持ち味を引き出し、奥深い風味と旨味を与えることができるのが、ノミトモの大きな魅力です。

送料無料！こだわりのブレンド

ノミトモには、プロのノウハウを活かした10種類のスパイスやハーブが調合されています。ガーリックやオニオン、黒コショウなど、旨みを引き立てつつ、レモンの酸味やハーブの香りで後味を引き締めてお酒との相性を追求。まさに、お酒を楽しむために生まれたスパイスと言えるでしょう。

使い方も簡単、さっとひと振り

そんな使い勝手の良いノミトモは、肉や野菜はもちろん、市販のスナック菓子にもピッタリ。冷蔵庫にある素材にさっと振りかけるだけで、簡単に美味しいおつまみが完成します。手間いらずで、お家での飲み会やちょっとしたひとときに活躍すること間違いなしです。

ノミトモの楽しみ方

1. チキングリル：バターで焼いた鶏もも肉にノミトモをひと振り。香ばしさとマーガオの香りが絶妙にマッチし、思わずお酒が進みます。
2. 魚のムニエル：焼いた鮭や白身魚に振りかけるだけで、スパイスの風味が引き立ち、白ワインとの相性も抜群。
3. ヤミツキ唐揚げ：揚げたての唐揚げに仕上げの一振りで、肉の旨味がますます際立ちます。マヨネーズとの相性もお楽しみください。
4. スパイシーポテトチップス：いつものチップスに振りかければ、高級感あふれるおつまみに早変わり。