春のトリュフ料理、テール・ド・トリュフ東京の期間限定メニュー

春の恵みとトリュフの饗宴

トリュフ料理専門店「テール・ド・トリュフ東京」は、4月と5月の期間中、春限定の特別メニューを提供中です。春の訪れを、特選トリュフをふんだんに使った料理で味わうことができるこのコースは、まさに春の恵みの集大成。心弾む料理の数々にトリュフの香りが加わることで、五感が満たされる特別なひとときをお過ごしいただけます。日差しに包まれたこの季節、ディスティンのテーブルへぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ランチメニューの魅力

ランチコースは「トリュフご飯付き6品コース（10,000円）」と、2種類の料理を楽しめる魅力的な構成になっています。特におすすめのアミューズは「春野菜のテリーヌ」。色とりどりの春野菜が美しく整えられ、食欲を引き立てます。

メニュー内容:

- アミューズ: 春野菜のテリーヌ
- 前菜: 真鯛ピサンリ
- スペシャリテ: ジャガイモクリーム
- 肉料理: 富士の鶏フェンネル
- ご飯: 炊き込みご飯会津地鶏卵
- デザート: リッチバニラカラメルソース

このランチコースでは、トリュフと新鮮な食材のハーモニーを堪能できます。

ディナーメニューのエレガンス

ディナーには、さらに豪華な「スタンダード7品コース（18,700円）」も用意されています。特に印象的なのは、鰆に新たまねぎを組み合わせた前菜。甘さと深みの絶妙なバランスが楽しめます。デザートも豊富で、選べるスイーツの中には「チョコレートみかん」と「リッチバニラカラメルソース」があり、どちらも最高のフィナーレを飾ります。

メニュー内容:

- アミューズ: 春野菜のテリーヌ
- 前菜: 鰆新たまねぎ
- 玉子料理: 濃い黄味卵ホワイトアスパラガス
- スペシャリテ: ジャガイモクリーム
- 肉料理: 仔牛インゲン
- ご飯: 炊き込みご飯会津地鶏卵
- デザート: チョコレートみかんまたはリッチバニラカラメルソース

ランチでもディナーでも楽しめるこのコースは、ビジネスでもデートでも、特別なシーンにぴったりです。

予約方法と特典

「テール・ド・トリュフ東京」の予約は、公式ウェブサイトまたは「Club Wonder」を通じて行うことができます。「Club Wonder」の会員になると、便利な予約機能やポイントを集める特典もあり、よりスムーズに利用することが可能です。トリュフ料理の魅力を心ゆくまで楽しみたい方にとって、満足できる体験が待っています。

おわりに

「テール・ド・トリュフ東京」は、2002年にフランスでオープンした本店の雰囲気をそのままに、気軽にトリュフ料理を楽しめる場所として、日本でも多くの支持を得ています。春の特別メニューは季節限定ですので、ぜひこの機会にお愉しみください。特別なトリュフの魔法が、皆様を優雅なひとときに導いてくれることでしょう。