#クレープ #茶寮 甘紋の香 #ヴァローナ

新たな冬の味覚「冬の贅沢ショコラとフレッシュいちごのほうじ茶クレープ」

東京・浅草にある和クレープ専門店「茶寮 甘紋の香」では、2025年2月1日から月替りの限定スペシャリテクレープが販売されます。このクレープの名前は「冬の贅沢ショコラとフレッシュいちごのほうじ茶クレープ」。価格は1,800円（税込）で、2月末までの1ヶ月間限定のスイーツです。

食材へのこだわり

このクレープの魅力は何と言ってもその素材。高級ショコラブランド「ヴァローナ」のチョコレートをたっぷり使用し、ショコラクッキーやパールクラッカン、アーモンドスライスを組み合わせた多層構造。口の中で次々と変わる食感が楽しめる、まさに贅沢な一品です。

さらに、生地やカスタード、お飾りには北海道産の純正生クリームと、農林水産大臣祭で「天皇杯」を受賞した掛川のほうじ茶が使用されています。これにより、甘さと香ばしさのバランスが絶妙に取れたクレープが実現しました。

美しい見た目と手間暇かけた装飾

見た目にもこだわったこのクレープは、天面にフレッシュないちごがアイキャッチに。さらに、ヴァローナのショコラを職人が手仕事で丁寧に作り上げた羽の飾りが施されています。この美しい装飾が、食べる前から心を躍らせてくれます。

和モダンの風情を楽しむ

「茶寮 甘紋の香」は、著名スイーツ店のマネージャーを歴任した河越大輝氏がプロデュースした店舗で、和モダンをテーマにした新しいスイーツを創造しています。その結果、和の素材を活かしたクレープを楽しむことができる場所として多くのスイーツファンに支持されています。

「茶寮 甘紋の香」へのアクセス

• - 店舗名：茶寮 甘紋の香 -かもんのこう-
• - 住所：〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目7−13 (西参道商店街内)
• - 電話番号：03-6284-7830
• - 営業時間：10:00～17:00
• - 定休日：無し
• - アクセス：浅草寺から徒歩4分、複数の駅からも徒歩圏内。

まとめ

この冬は「茶寮 甘紋の香」の限定クレープで、贅沢な味わいと美しい見た目を心ゆくまで楽しんでみませんか？多くの方に愛されるこのクレープ、ぜひ足を運んで味わってみてください。

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