リベラ・フードが富山の人気ベーカリーを事業承継

リベラ・フード、富山の「パン・オーレ」を承継

株式会社リベラ・フード＆ビバレッジが、富山県の人気ベーカリー「パン・オーレ」の全株式を取得し、事業を引き継ぐこととなりました。この事業承継により、リベラは地域の食文化に更なる貢献を目指します。

「パン・オーレ」とは？

「パン・オーレ」は、富山市掛尾町および婦中町で展開されているベーカリーで、特に自然酵母とルヴァンを使用したパンが人気です。スペイン産の石窯を使用し、外は香ばしく中はしっとりとした食感のパンを提供しています。地域の皆様に親しまれているこのベーカリーでは、定番から季節限定まで100種類以上のパンが楽しめます。看板商品の「牛肉ゴロゴロカレーパン」や「ふわとろクリームパン」は特に評判です。

さらに、焼きたてのパンをその場で味わえるイートインスペースや、購入された方にドリンクサービスを提供するなど、顧客がくつろげる店舗作りにも力を入れています。

リベラ・フード＆ビバレッジの意義

リベラ・フード＆ビバレッジは、飲食事業を通じて多様な食体験を提供しており、名古屋を代表する「コメダ珈琲店」やオセアニア料理の「アロッサ」、ポルトガル料理の「マヌエル」などを展開しています。この度、「パン・オーレ」の事業を承継したことにより、より強固な飲食事業の基盤を築くことができると同時に、地域密着での展開が可能になります。