世界初！ジョエル・ロブションのエキゾチックなかき氷が再登場します

ジョエル・ロブションが贈る夏の新作かき氷

2026年の夏、待望の「グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～」が再登場します。このかき氷は、世界初となるジョエル・ロブションの試みとして昨年に続いての登場で、多くの人々に愛されています。味わいはもちろん、見た目にも美しい芸術作品のようなかき氷をぜひ楽しんでください。

提供内容と期間

営業は、2026年7月1日（水）から8月31日（月）までの期間限定です。ティータイムのみで楽しめるこのメニューは、平日が限定15食、土日祝には10食と、数量が定められています。事前の予約は2026年6月17日（水）から受付が開始され、WEBやお電話にて可能です。

エキゾチックなフレーバー

「グラスピレマンゴー」の最大の魅力は、マンゴーそのものが持つ風味を存分に引き出すよう工夫された味わいです。ふんわりと削った氷には、ダイスカットのフレッシュマンゴーがたっぷりと乗せられ、さらにマダガスカル産バニラの香りが染み込んだシロップが全体を包み込みます。この特製のシロップには、パイナップルやパッションフルーツもブレンドされ、まさに南国の風を感じるエキゾチックな味わいです。

隠れたこだわり

加えて、氷の中央や底にはキャラメリゼしたバナナとパッションフルーツが絶妙に組み合わされた「クレームパッションバナーヌ」が隠されています。これにより、一口食べるごとに異なる味の層が楽しめるのです。仕上げには、ふわっとしたココナッツエスプーマ、サクッとしたメレンゲ、そしてパイナップルのチュイルが施され、まさに視覚と味覚の両方で楽しませてくれます。