おとぎ話の世界を味わう！金沢東急ホテルのクリスマスケーキ特集

金沢東急ホテルで楽しむ夢のようなクリスマスケーキ

金沢の中心、香林坊に位置する金沢東急ホテルでは、2025年10月1日（水）から、予約受付が始まるクリスマスケーキを特別にご紹介します。この季節限定で登場するケーキは、おとぎ話の世界から飛び出してきたかのような可憐なデザインと、贅沢な味わいが魅力。特に、どのシーンでも楽しめるさまざまなスタイルのケーキが揃っており、贈り物やパーティーにもぴったりです。さあ、いよいよご紹介していきましょう！

1. ホワイトクリスマス

まずは、クリスマスの定番、苺のショートケーキ「ホワイトクリスマス」。自家製の苺のコンフィチュールがスポンジのしっとり感を引き立て、ブランデーとバニラが溶け込んだ生クリームが口の中で広がります。甘酸っぱい苺と芳香なクリームが絶妙に絡み合い、一口ごとにクリスマスの喜びを感じさせてくれます。料金は6,000円（税込）で、限定80個の販売となります。サイズは5号、期間限定の特別な一品です。

2. クリスマス・プリンセス

次に紹介するのは、おとぎの国のプリンセスをイメージした「クリスマス・プリンセス」。美しいチョコレートムースが特徴で、ヴァローナ社のチョコレートとスイス産の高級チョコレートを使っています。食べると口の中で広がる深い味わいが楽しめる一品。トッピングには甘酸っぱい苺とフランボワーズのコンポートが使用され、ムースの中には濃厚なチョコレート生地とピスタチオ、ホワイトチョコのフィアンティーヌが隠れています。異なる食感が織りなす味わいは、まるでプリンセスの柔らかいドレスのようです。料金は11,000円（税込）、こちらも限定20個の販売です。サイズは6号。

3. プレミアム・クイーン

最後に紹介するのは、パーティーの主役として申し分ない「プレミアム・クイーン」。優雅な3段ケーキで、希少なホワイト苺と鮮やかな赤い苺が美しく飾られています。各段に異なる味わいが楽しめ、まるで物語のページをめくるように多彩な魅力を持った一品です。上段はレアチーズムースにベリーのジュレ、中段には苺のコンフィチュール、下段は濃厚なガトーショコラが使われており、全てを合わせることでふわりとした余韻を楽しむことができます。料金は30,000円（税込）で、限定5個の販売、サイズは高さ22cmです。

予約情報

これらのクリスマスケーキは、2025年の10月1日（水）から12月19日（金）まで予約を受け付けています。予約はお電話にて承りますので、金沢東急ホテル（076-231-3912）までご連絡ください。お渡しは12月20日（土）から25日（木）の間となり、5階の宴会クロークで行います。

特別な時間を演出する空間

金沢東急ホテルは、クラシックで高級感あるレストラン「マレ・ドール」も併設しています。ここでは家族や友人との会食、特別な接待などにも最適な半個室が完備されており、心温まる「おもてなし」を体験することができます。

このクリスマス、金沢東急ホテルの特別なケーキで、家族や友人と素晴らしい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。お申し込みはお早めに！

詳細はこちらでご覧ください。