恵比寿のフレンチビストロで味わう新ランチメニュー

恵比寿「TOOTH TOOTH TOKYO」の魅力的な新ランチメニュー

恵比寿にあるフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」が、1月29日（木）より新しいランチメニューをお披露目します。店舗内で焼き上げられる自家製パンと、季節感を大切にした食材を使った多彩な料理が、躍動感あふれるランチ体験を提供します。新メニューは、焼きたてのパン、季節のポタージュ、好みのメインディッシュから成るシンプルながら洗練された内容となっております。

焼き立てパンと季節のポタージュ

ランチに組み合わされるパンは、クロワッサン、バゲット、フォカッチャの盛り合わせ。店内で丁寧に焼き上げられたパンは、素材本来の香りや旨みを引き立てるシンプルなスタイルで提供され、その美味しさを存分に楽しむことができます。季節のポタージュも、旬の食材を活かしており、一口ごとに豊かな風味が広がります。

選べるメインディッシュ

新たなランチコースの魅力は、メインディッシュを自由に選べることです。以下のいくつかの中からお好みに応じて選択できます。
1. ニース風サラダと京鴨のパテ・ド・カンパーニュ
- フランス南部の定番サラダに、京鴨の旨味らしいパテが心地よいアクセント。

2. 国産鶏ムネ肉のカツレツウフ・マヨとハーブサラダ添え
- しっとり揚げた鶏ムネ肉のカツレツには、コクのあるウフ・マヨや爽やかなハーブサラダを添えて。

3. レギューム・ヴァリエ～季節野菜のグリル～
- 旬の野菜それぞれの甘みや香ばしさを引き出したシンプルなグリル。

4. スフレオムレツ海老のビスクソース
- 軽やかな食感のスフレオムレツと、海老の旨みたっぷりのビスクソースが見事に調和。

5. 本日の鮮魚のポワレヴェルモットソース
- 香ばしく焼き上げた鮮魚に、繊細なヴェルモットソースの風味が絶妙。

6. 霧島豚ロース肉のグリルステーキ
- きめ細やかな肉質と甘みが特徴の霧島豚をジューシーにグリル。

7. 黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み
- とろける食感の黒毛和牛を赤ワインで丁寧に煮込み、深いコクが楽しめるコース料理です。

心豊かなランチの時間

新しいランチメニューは、焼きたてのパンと共に日常の中で少しだけ豊かな時間を感じてもらえるように設計されています。自慢のドリンクメニューと合わせて、ランチタイムをご堪能ください。

店舗情報

「TOOTH TOOTH TOKYO」は、光と鏡の螺旋階段を降りた先に広がる艶やかな大人のフレンチビストロ。17mのBARカウンターとソファが配された遊び心たっぷりの空間では、旬の食材を活かしたビストロ料理が楽しめます。営業時間はランチが11:30-15:00、ディナーが17:00-23:30（L.O.22:30）、不定休で営業しています。
住所は東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1、電話番号は03-6419-2040。詳細は公式HPやInstagramをぜひチェックしてみてください。