少量から始めるオリジナルジェラートのOEMサービス「O.HAYA」始動

オリジナルデザートを気軽に作れる「O.HAYA」

2026年7月1日、株式会社FOREST BANKが提供を開始する新しいデザートOEMサービス「O.HAYA」。このサービスは、個人のギフトや飲食店、ホテル、観光施設など幅広いニーズに応じたオリジナルデザートを少量から開発できるのが大きな特徴です。これまでOEM製品は大規模なロットが必要だったり、専門知識を必要としたりと、簡単には手を出せない領域とされてきましたが、「O.HAYA」ではその概念を覆すことができそうです。

日本初の少量デザートOEM

「O.HAYA」を利用することで、ジェラートや焼き菓子などのオリジナルデザートを少ない量から試作・製造することが可能です。このサービスでは、例えばイベントや催事限定のスイーツ、店舗オリジナルのメニュー、地域の農産物を使った商品開発、さらには企業のノベルティ商品など、それぞれの目的やニーズに応じた商品を提案してくれます。

具体的なサービス内容

O.HAYAでは、以下のような様々なサービスが提供されます：

- オリジナルギフト：大切な方への特別な贈り物として、パーソナライズされたデザートが可能です。
- イベント限定デザート：結婚式や記念日などの特別な日を彩るスイーツを作ることができます。
- 地域の農産物活用商品：地元の素材を使った新しい風味のデザートの開発が実現します。
- 新商品のテストマーケティング：飲食店やカフェなどで、新メニューの試作品を顧客の反応を見ながら作ることができます。

目的に応じて、味や素材、デザインなどを相談しながら最適な商品を共同で開発していくことができるのも、「O.HAYA」の魅力のひとつです。

FOREST BANKの取り組み

FOREST BANKは「ロスに終わりを、農に希望を。」を掲げ、規格外農作物や未活用素材を最大限に活用し商品開発を行ってきました。この背景には、様々な企業や団体から寄せられた「もっと少量で試したい」「個人でもオリジナル商品を作りたい」といったニーズがあります。今後も多くの人々が自分だけのオリジナルデザートを自らの手で生み出すことができる環境を整えていくことを目指しています。