まい泉の新作！紅はるかのミニさつまいもバーガーが登場します！

新しい味わいの登場！紅はるかのミニさつまいもバーガー

井筒まい泉が新たに提供する「紅はるかのミニさつまいもバーガー」が2026年9月16日（水）から期間限定で発売されることが発表されました。このユニークなバーガーは、まい泉社内で行われた商品開発コンテストにおいて優勝したアイデアを元にしています。

商品の特徴

このバーガーの魅力は、厳選されたさつまいも「紅はるか」を使用している点です。カットした紅はるかと焼き芋ペーストを合体させたさつまいもコロッケが特徴で、さらに大学いもの甘じょっぱいたれをトッピングしています。ほっこりとした甘さと旨み、そしてたれのアクセントが絶妙に組み合わさり、至福のひと口を演出。軽食やお子様のおやつ、お友達とのティータイムにも最適な一品です。

期間限定販売実施

「紅はるかのミニさつまいもバーガー」は249円（税込）で、2026年9月16日（水）から9月29日（火）までの期間に、全国のまい泉直営店舗および主要スーパーで展開されます。秋を感じるこの季節、ぜひとも味わってみたい商品ですね。

まい泉の自信に満ちたこだわり

まい泉では、ポークやその他の材料にもこだわりが。世界中から厳選した豚肉を取り寄せ、毎日しっかりと確認した上で、合格した肉のみを使用する徹底ぶり。肉の筋を手作業で引きながら、適切な食感を保つために肉を叩き、細部にこだわりを持って料理しています。

パン粉も特注の生パン粉を用いており、まい泉独自の形状や食感を実現。揚げ油も特注品を使用し、丁寧な調理により、目に魅力的な艶とふわっとした衣の広がりを生み出しています。この独特の衣は「剣立ち」と呼ばれるもので、まい泉の自慢のポイントの一つです。

完成されたソース

まい泉では、現在4種類のソースを製造。甘口や辛口、特製のサンド用、黒豚用などがあります。創業当時からの基本レシピを継承し、熟練の職人が新鮮な野菜や果物を使って丁寧に調合しています。

会社紹介

井筒まい泉株式会社は1965年創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」を信条として、全てのお客様に満足いただける商品づくりに励んできました。全国に約70の直営店舗を持ち、卸やデリバリーサービス、オンラインショップでも多彩なビジネスを展開しています。

この秋、ぜひ「紅はるかのミニさつまいもバーガー」を楽しんでみてはいかがでしょうか？