オーガニック味噌『こだわってます』が雨晴食堂とコラボ！特別ランチを体験しよう

オーガニック味噌『こだわってます』と雨晴食堂のコラボレーション

オーガニック味噌の業界でトップを誇るひかり味噌が、職域食堂「雨晴（あめはれ）食堂」とのコラボレーションを実現します。このコラボでは、ひかり味噌の自慢の製品『こだわってます』を使用した特別メニューが登場し、期間限定で提供されます。美味しいオーガニック食品を楽しみながら、健康にも気を使った特別なランチをお届けします。

こだわりの食材

ひかり味噌株式会社は、長野県に本社を持つオーガニック味噌のパイオニアで、30年以上にわたり有機認証を持つ味噌の製造に尽力してきました。一方、雨晴食堂では、オイシックスが契約する約4,000軒の生産者から仕入れた新鮮な野菜や、余剰野菜を有効活用したメニューを展開。無駄のない食材の使い方にこだわり、毎日のお食事に豊かさをプラスしています。

限定メニューの詳細

コラボレーションの提供期間は2026年9月28日から10月2日までの5日間のみです。特に注目したいのは、以下の2つの特別メニューです。

- 日替わりランチの味噌汁: 毎日異なる具材を使用したお味噌汁。栄養満点で体に優しく、心も温まる一杯です。
- Oisixサラダバーの味噌ディップ: 新鮮な野菜を使い、自家製味噌ディップで楽しめるサラダ。色とりどりの野菜がテーブルを華やかにします。

価格は、日替わりランチが900円（税込）、Oisixサラダバーランチが1,200円（税込）。この価格でオーガニック味噌を存分に味わえるチャンスです！

雨晴食堂とは

雨晴食堂は、オイシックスが運営する職域食堂で、健康と美味しさを追求したメニューを提供する場として人気を集めています。誰でも気軽に利用でき、オフィスワーカーだけでなく地域住民にも愛されています。食を通じて交流を深めることを目指し、毎日の食事に楽しみを与えてくれる存在です。

住所は東京都品川区大崎1丁目11−1、ゲートシティ大崎のウエストタワー3階に位置しています。アクセスも良好で、訪れやすいロケーションです。

ひかり味噌の取り組み

ひかり味噌は「自然の恵み、いただきます。」というメッセージの下、オーガニック味噌の開発に注力しています。味の美味しさだけでなく、安全で安心な製品づくりを目指し、第三者による有機認証も取得しています。このような背景から、今回のコラボレーションが実現したのです。

オーガニックという言葉が注目されるこの時代に、ひかり味噌と雨晴食堂のコラボは、持続可能な食文化を広める重要な一歩です。皆さんもぜひ、特別なお味噌料理を味わいに足を運んでみてください！

公式サイトにも詳しい情報が掲載されていますので、興味がある方はぜひチェックしてみてください。嬉しい発見があるかもしれません。お問合せはひかり味噌株式会社お客様相談室（TEL：03-5940-8850）にどうぞ。