ヘルシーで美味しい新しいおやつの提案
新しいおやつの形が、私たちの前に現れました。その名も『蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ』。日東書院本社から12月10日に発売されるこの本は、フォロワー4万人を超えるインスタグラマーであり、蒸し料理の研究家・あいりさんが監修したレシピ集です。彼女が手掛けるレシピは、ただ美味しいだけでなく、体にも優しいのが特徴です。
驚きのレシピ
この本には、野菜がそのまま生地に取り入れられたケーキやおやつが多数含まれています。“これに野菜が入っているの?”と、驚くこと間違いなし。例えば、キャベツを使ったきな粉マフィンや、なすを主成分にしたケーキなど、どれも健康的でありながら食べごたえ十分。全レシピには乳製品、卵、小麦、砂糖、オイルが使われていないため、アレルギーや健康を気にする方にもぴったりです。
体をいたわる食材
あいりさんが選んだ食材は、玄米粉、ココナッツフラワー、自然塩、ピーナッツバターなど、体に負担をかけないものばかり。これまでに試したフォロワーたちからは「ストレスなく食べられる」との声が寄せられています。また、野菜入りの焼き菓子を取り入れることで、満足感が向上し、無駄な食欲を抑える効果も発信されています。さらには、腸や肌の調子が良くなったという嬉しい報告も。
簡単に楽しめるプロセス
本書を開くと、作り方は驚くほどシンプルです。まずは野菜をペースト状にし、それをケーキ生地に混ぜて焼くだけ。蒸しプレートをフライパンに置くだけでも蒸し料理が楽しめるため、難しい器具は不要です。低温でじっくり蒸すことで、あくやえぐみを消しつつ、野菜の栄養と甘みを最大限に引き出すことができます。
バラエティ豊かなレシピ
本書に収録されているレシピは、さまざまなバリエーションが揃っています。「甘い系」と「しょっぱい系」の二つに分かれ、好きな味を選べます。豪華なスイーツでありながら、野菜の旨味をしっかり楽しめるのが嬉しいポイント。特に子どもからの支持も高いこれらのおやつは、親としても安心です。
感謝の声が続々と
著者あいり氏のレシピを試した多くの方々からは、健康面での変化を実感したという感謝の声が続いています。特に「野菜が苦手だった子どもがパクパク食べるようになった」「気分が明るくなった」との報告も。日々の食生活において、心身ともに良い影響を与えるおやつが楽しめるのは大きなポイントです。
まとめ
魅力溢れる『蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ』は、健康に配慮しながらも、食べる楽しみを損なわない新しいおやつの形を提供します。今後の食生活に、新しい風を吹き込んでくれること間違いなし。この機会に、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか?
書籍情報
- - 書名: 蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ
- - 著者: あいり
- - 定価: 1,760円(本体1,600円+税)
- - 発売日: 2024年12月10日
- - 体裁: B5判 96ページ
- - ISBN: 978-4528024601
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