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名古屋で味わうトシ・ヨロイヅカの贅沢パルフェ

名古屋のスイーツファンに朗報です。今年の夏、トシ・ヨロイヅカが名古屋タカシマヤで開催される「アムール・デュ・ガトー」に出店します。このイベントは2026年7月31日から8月9日までの期間中、大人気のパティスリーが集まるスイーツの祭典です。

トシ・ヨロイヅカでは、初めてイートイン商品を提供。新鮮なフルーツを贅沢に使用した「できたてパルフェ」が2種類、用意されています。目の前で仕上げられるパルフェは、ライブ感あふれる体験としてお客様の目を楽しませてくれます。

できたてパルフェの魅力

• - ### パルフェ・ペーシュ

このパルフェには、長野県産の完熟白桃を使用しています。甘みと香りが濃厚な白桃は、コンポートやムースに加工され、まるでフルーツの宝石箱のよう。毎回200個の限定販売で、一口ごとに安らぎを感じられる贅沢な一品です。

• - ### パルフェ・マングー

沖縄の大宜味マンゴーをたっぷり使ったこちらのパルフェは、まさに夏にぴったり。マンゴーの甘さとさわやかな酸味、そして食感のバランスが見事に組み合わさり、熱い夏でもさっぱりと楽しめます。このパルフェで、暑さを吹き飛ばしてしまいましょう！

どちらのパルフェも、税別1510円でご提供。数量限定なので、早めに訪れることをお勧めします。

アペタイザーとしてのサブレ・シエル

トシ・ヨロイヅカでは、パルフェだけでなく、スイーツ好きにはたまらない「サブレ・シエル」も販売されています。この詰め合わせは、ココナッツとレモンの2種類が楽しめる贅沢な一箱です。

• - ココナッツサブレ

しっかりとしたココナッツの風味が特徴で、軽やかで香ばしい味わいが楽しめます。周りに振りかけられたココナッツが、食感のアクセント役として存在感を発揮。

• - レモンサブレ

グラスでコーティングされたこのサブレは、シャリっとした独特の食感が楽しめます。爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、食べた瞬間から心地よい余韻を残します。

このサブレは、税込3510円で購入可能です。

鎧塚シェフの来店もフィーチャー

さらに嬉しいニュース！期間中、鎧塚シェフ本人も店頭に登場します。お客様にサインや写真撮影を行い、ファンの皆様と直接ふれあえる貴重な機会です。スイーツを通じて直接コミュニケーションが取れるこのチャンスをお見逃しなく！

様々な事情により、スケジュールや内容が変更になる場合がありますので、最新情報は公式インスタグラムでぜひチェックしてください。

トシ・ヨロイヅカ公式Instagram

トシ・ヨロイヅカの魅力

トシ・ヨロイヅカは、2002年に鎧塚俊彦シェフが立ち上げたブランドで、現在東京と神奈川に店舗を構えています。「素材から自分たちの手で愛情を込めて作り、確かな技術と真心で菓子に昇華」という理念のもと、エクアドルの自社農園でのカカオ栽培やレストラン併設の農園運営にも力を入れています。

この夏、名古屋タカシマヤでのトシ・ヨロイヅカのスイーツを体験し、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

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