今年の秋を彩る！ねんりん家の新作『マウントバーム蜜芋バター』

秋が深まる季節にぴったりのスイーツが、東京・銀座のバームクーヘン専門店「ねんりん家」から登場します。2025年9月7日から販売が開始される「マウントバーム蜜芋バター」は、熟成した安納芋と発酵バターを使用した、まさに秋の風味を感じさせる一品です。

【旬の味覚をふんだんに】

「マウントバーム蜜芋バター」では、鹿児島県産の安納芋をじっくりと熟成させることで、甘みを引き立たせました。この芋は、まるで焼き芋のようにねっとりとした食感が特徴です。その甘さを生かすために、香ばしい蜜芋のペーストが濃厚なバター風味の生地に練りこまれています。

さらに、隠し味として黒糖蜜を加えることで、一層リッチな味わいに仕上げています。外はカリっと香ばしく、中はしっとりと熟成された生地の相性は抜群で、まるで秋の旨味を凝縮したかのよう。まさに「ご褒美バームクーヘン」なのです。

【販売情報】

この特別なバームクーヘンは、2025年9月7日から10月31日頃まで販売されます。販売店舗は「ねんりん家」各店（銀座本店、大丸東京店、西武池袋店、そごう横浜店、阪急うめだ店など）で、オンラインショップでは「パクとモグ」にて注文が可能です。自宅で特別な秋の味覚を楽しむことができます。

公式オンラインショップはこちら、期間限定のこのチャンスをお見逃しなく！

【ねんりん家の魅力】

「ねんりん家」は、2007年に銀座で誕生した日本製のバームクーヘン専門店です。白いのれんが目を引く店舗には、長年の研究と開発を経た独創的な2つの食感のバームクーヘンが並んでいます。その代表作である『マウントバームしっかり芽』と『ストレートバームやわらか芽』は、食べる人を魅了し続けています。

特に、カリッとした皮としっとりとした内側のコントラストが楽しめる「マウントバーム」は、東京を代表する味として多くのファンに支持されています。この秋、是非この新作「マウントバーム蜜芋バター」をお試しあれ！

もっと知りたい方は、公式HPや公式Instagramでチェックしてみてください。毎年楽しみにしているファンも多い「ねんりん家」の新作、期待を裏切らない一品です！