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北海道発「チーズワンダー」が阪急うめだ本店に初登場

北海道の自社牧場で育てた牛乳と卵を使用した生チーズケーキ「チーズワンダー」が、2025年12月3日（水）から12月9日（火）まで、阪急うめだ本店 地下1階の『ツリーテラス』にて期間限定で販売されます。この魅力的なチーズケーキは、オンライン販売が続く中で、直に手に入れられる数少ない機会となります。

チーズワンダーとは？

「チーズワンダー」は、ふわっととろける生チーズスフレと、ザクザクのアーモンドクッキーが組み合わさった、いわば“発明的チーズケーキ”。その特徴的な“ふわとろザク”食感は、多くのファンを魅了しています。実際、発売されるたびに完売が続出し、今回のPOP UP STOREは非常に貴重な体験となります。

人気商品と特別ラインナップ

今回のPOP UP STOREでは、定番の「チーズワンダー」に加え、季節限定の「チーズワンダー アップルゴールド」、生食感のチーズサンドクッキー「ワンダーサンド」も販売されます。また、北海道の盤渓農場で育てた鶏の「平飼いたまご」も初登場。これらのアイテムは、一度食べたら忘れられない美味しさです。

「チーズワンダー」の魅力

「チーズワンダー」は、特に作り方にこだわっています。生チーズスフレと生チーズムースからなる二層の構造が特徴で、ムース部分はたっぷりの空気を含ませてしっとり仕上げられています。また、急速冷凍されたものを解凍することで、「冷凍」「半解凍」「全解凍」と異なる食感と味わいが楽しめるのも大きな魅力です。　

このチーズケーキは、味覚だけでなく、視覚も楽しませてくれます。ザクッとしたフレーク状のクッキーを口に運ぶと、クリーミーな生チーズスフレが一緒にとろけて、本当に驚きの美味しさに仕上がっています。さらに、特に注目されるのが第1回ご当地冷凍食品大賞での最高金賞受賞という実績です!

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