冬季限定新メニュー「七福天丼」で味わう贅沢な天ぷらの数々

天丼専門店『天吉屋』が、2025年1月20日（祝日）から販売を開始する冬限定の新メニュー「七福天丼」が注目を集めています。この豪華な天丼は、日本の冬の味覚を存分に楽しむことができる一皿です。

「七福天丼」誕生の背景

『天吉屋』では、日本の四季を感じられる食材を使用した季節の天ぷらが人気となっています。食材の新鮮さを重視し、毎年異なる旬の素材を取り入れることで、訪れるたびに新しい発見があるのが魅力です。特に冬は豪華な食材が豊富に揃う季節。この時期にしか味わえない特別な天丼を提供することで、多くの食通を満足させてきました。この度新たに登場する「七福天丼」は、インバウンドのお客様にも日本の冬を楽しんでもらうことをコンセプトにしています。

豪華さを誇る「七福天丼」の特徴

「七福天丼」は、その名の通り、七つの福をもたらすとされる天ぷらの盛り合わせが特徴です。たらば蟹や大海老、鱈、ホタテ、さらにずわい蟹のかき揚げなど、多様な天ぷらが一つの丼に豪華に乗せられています。それぞれの素材の風味と食感を最大限に引き出し、見た目にも美しい仕上がりとなっているのが嬉しいポイントです。

使用されている食材は、ウニやいくらなどの旬の海鮮に加え、冬ならではの豊富な野菜もふんだんに取り入れています。見た目の華やかさと共に、舌を楽しませる贅沢な味わいになっています。毎年、この季節にしか味わえない旬の食材を贅沢に使った一皿として、多くのお客様から期待されています。

さらなる楽しみ「天茶漬け」

この「七福天丼」には、もう一つの楽しみがあります。ご飯の上にかき揚げを乗せ、出汁といくらをかけた「天茶漬け」で締めることができるのです。食事の最後に、さっぱりとした出汁を堪能することで、贅沢な天丼の余韻を楽しむことができます。忙しい日常から離れ、ゆっくりとした時間を過ごしながら、心も体も満たされる一杯です。