東京都心のラグジュアリー体験！シャングリ・ラ東京のストロベリーパフェ

都心で楽しむ贅沢なストロベリーパフェ

東京の中心に位置するシャングリ・ラ東京では、2025年2月1日から3月14日までの間に、特別なストロベリーパフェを提供します。このパフェは、皆さんの心を癒すひと品で、豪華な見た目と奥深い味わいが楽しめます。

香り高い旬のいちごを堪能しよう

このパフェには旬のいちごがふんだんに使用されています。色とりどりのいちごが層を成し、見る人を楽しませてくれる美しさが特徴です。まずは下層に流し込まれたハイビスカス＆ローズヒップティーゼリーからスタート。鮮やかな赤色が、視覚的にも惹きつけます。

その上には新鮮なフルーツ、フレッシュなブルーベリーやブラックベリーが加わり、フルーティーな味わいが広がります。パリっとしたチョコレートディクスやしっとりとしたビスキュイジョコンドとの組み合わせは、サクサクやモチモチ、と様々な食感が楽しめ、食べるたびに新たな驚きを与えてくれます。

クロスする味のマリアージュ

さらに進むと、スライスしたいちごとカスタードを用いたディプロマットクリームが待っています。そこにはプラリネフイヤンティーヌという香ばしいアクセントが忍ばせてあり、サクッとしたチョコクランブルと酸味のあるいちごのバルサミコマリネが、絶妙なハーモニーを生み出します。

続いて添えられているのは、クリーミーなピスタチオシャンティとさっぱりしたストロベリーシャーベット。この二つが交わることで、多層的な味わいが口の中に広がり、もう一口、さらにもう一口と、まるでいちごのデザートの旅に誘われる感覚のまま楽しめます。

見た目も楽しむ華やかさ

視覚の楽しさもお旗にしているこのパフェ。流れるようなピンクのチョコレートと赤いグラデーションの飴のチュイルがきらびやかに魅せ、最後にトッピングされているマーブル模様のハートチョコレートとレッドカラントが、より一層の華やかさを演出しています。

ラグジュアリーな空間でのひと時

28階にあるザ・ロビーラウンジは、落ち着いた雰囲気の中で極上のデザートを楽しむことができます。ここで独自のアフタヌーンティーと共に、このストロベリーパフェを味わえば、特別な時間を持てること間違いなしです。都会の喧騒を忘れ、リラックスしたひとときを過ごしましょう。

料金と予約について

この素敵なストロベリーパフェは、料金4,180円（税込・サービス料15%別）で提供されます。楽しみたい方は、事前に予約をすることをお勧めします。シャングリ・ラ東京は、ホスピタリティの極みによって、訪れるすべてのお客さまを心からお迎えします。

ぜひ、特別な季節を感じるこのストロベリーパフェを味わいに、シャングリ・ラ東京へ足を運んでみてはいかがでしょうか。心に残るひと時を過ごせること、間違いありません。