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渋谷で楽しむ！シャインマスカットシフォンケーキ

渋谷という都会の街で新しい食文化を発信しているMERCER OFFICE株式会社が手掛けるシフォンケーキ専門店「MERCER bis」。この夏、特に注目したい期間限定で登場するのが「シャインマスカットシフォンケーキ」です。2026年8月1日から販売が始まり、この季節ならではの贅沢な味わいを堪能するチャンスです。

旬のシャインマスカットをふんだんに使用

このシフォンケーキは、旬を迎えたシャインマスカットを贅沢に使用し、見た目にも華やかさを添えています。一口食べれば、弾ける果実の食感が口いっぱいに広がり、爽やかで上品な甘みが癖になってしまいます。特に、ふわもちのシフォン生地と相まって、しっとりとした口当たりを楽しむことができます。

所要時間のかからない贅沢なスイーツ

シフォンケーキには、口どけがなめらかな北海道産生クリームが優しく包み込まれ、フランス産のフロマージュブランとシャンパンを使ったソースがその風味を一層引き立てています。この組み合わせが生む芳醇な香りとコクは、甘さ控えめで、とても上品な後味を感じさせます。また、中心にはブルーベリージャムが隠れており、ほどよい酸味が全体のバランスを整え、まさに絶品のひと時を演出します。

暑い季節にぴったりの軽やかさ

特に暑い季節においても、軽やかにお楽しみいただけるように作られています。最後までみずみずしさが保たれているため、自分へのご褒美や、大切な方への手土産、記念日のお祝いにもおすすめです。この限定商品は、特に提案したい贅沢なスイーツとして皆さまにお届けいたします。

商品概要

• - 商品名: プレミアムシフォンケーキ シャインマスカット
• - 販売期間: 2026年8月1日～
• - 販売価格: Lサイズ 2,500円(税込) / Mサイズ 5,600円(税込)
• - 販売店舗: MERCER bis SHIBUYA

販売数には限りがあり、当日の販売が無い場合もございますので、早めの訪問をおすすめします。シフォンケーキによって、特別な瞬間がより一層大切なものとなることでしょう。

MERCER bis SHIBUYAへのアクセス

• - 所在地: 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F
• - 電話番号: 03-6809-0682
• - 公式ウェブサイト: MERCER OFFICE株式会社
• - Instagram: MERCER bis

この期間だけの特別なシフォンケーキを、ぜひMERCER bisでご堪能ください。旬のシャインマスカットの美味しさをご自身の舌で確かめてみてはいかがでしょうか？

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