日本橋高島屋で味わうフランスの魅力
フランスの食文化を存分に楽しめる「フランス展2025」が、2025年の8月28日から9月2日まで日本橋高島屋で開催されます。今回は特に注目したい催事ブースが、フランス・リヨンに本店を持つパンと焼き菓子の専門店、[Goûter] -グテ-です。このお店は、フランス語で「おやつ」を意味する言葉から名づけられ、パティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエがプロデュースする特別なおやつの世界を展開しています。
[Goûter] -グテ-は、日本初の直営店舗として東京都目黒区に学芸大学店をオープン。焼きたてのパンの香りが漂うこのお店では、フィナンシェやマドレーヌ、スイーツパン、惣菜パンなど、セバスチャンの技術と遊び心が詰まった豊富なメニューが取り揃えられています。
このたびの「フランス展2025」では、特に期間限定での出店が行われ、8月28日から9月2日までの間、おいしいフランスのおやつを堪能するチャンスです。是非、懐かしくも新しいフランスの“おやつ”の魅力を体験してみてください。
おすすめ商品
フランス展で購入できる[Goûter] -グテ-の自慢の商品を一部ご紹介します。
1. クロワッサン
価格:¥346(税込)
サクッとした香ばしさと、カルピス発酵バターの濃厚な香りが特徴のクロワッサン。シンプルながらも奥深い味わいが広がります。
2. クロワッサン ベリー
価格:¥422(税込)
甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールが包まれた一品。果実の華やかさが引き立ち、目にも楽しめる優れたおやつです。
3. パン オ ショコラ
価格:¥432(税込)
フランス・ヴァローナ社のバトンショコラを贅沢に使用したパン。濃厚なカカオの風味とサクサクの食感が絶妙です。
4. ヌヌース
価格:¥389(税込)
可愛らしいクマ型のフィナンシェには、イチゴのフリーズドライとピスタチオをトッピング。香ばしい生地との組み合わせが楽しめます。
5. マドレーヌ シトロン & マドレーヌ ピスターシュ
価格:それぞれ¥270(税込)、¥324(税込)
しっとりとしたマドレーヌに、レモン風味やピスタチオの風味を効かせた絶品2種です。
6. タルト プラリーヌ & ドフィノワ
価格:それぞれ¥324(税込)、¥357(税込)
華やかなプラリーヌを使ったタルトと、香ばしいヘーゼルナッツを味わえる伝統菓子の焼き菓子です。
7. クロックブイエ
価格:¥648(税込)
濃厚なモルネーソースにゴーダチーズとハムを挟んだ惣菜パン。食べ応えのある一品です。
8. サブレグラッセ バニラ
価格:¥540(税込)
サクッと焼き上げられたサブレでアイスをサンドしたひんやりおやつ。夏にぴったりの贅沢品です。
最後に
フランス展2025でお求めいただける[Goûter] -グテ-の特別なおやつは、どれもこだわりの詰まった一品ばかり。美食の国・フランスの魅力を、日本橋で体験できる貴重なチャンスです。フランス文化と味わいを心ゆくまで楽しみながら、皆様のご来場を心よりお待ちしております!
[Goûter] -グテ-の最新情報は、公式サイトや公式SNSでチェックしてください。