横浜関内に登場！ニューヨークの名店「サラベス」初出店

ニューヨークの魅力を横浜に！「サラベス BASEGATE横浜関内店」オープン

2026年3月19日、横浜関内に新たなグルメスポットが誕生します。ニューヨーク発の名店「サラベス」が神奈川エリア初となる安らぎの場として、JR関内駅から徒歩1分の「BASEGATE横浜関内」内にオープン。今まで東京や名古屋でその美味しさを楽しんだ方も多いはず。横浜でもその絶品メニューを味わえるということで、多くの期待が寄せられています。

サラベスとは？

1981年にニューヨークのアッパーウエストサイドで創業した「サラベス」は、家族に伝わるレシピをもとにしたフルーツスプレッドや、朝食メニューのエッグベネディクト、フレンチトーストなど、アメリカの伝統を受け継いだ料理が特徴です。特にそのヘルシーでリッチな味わいから多くのファンを惹きつけており、特に有名なのが「NYの朝食の女王」との称賛。セレブリティからも愛され、映画「恋するベーカリー」で主演女優に調理指導を行ったことでも知られています。

関内店の特徴と魅力

新しくオープンする「サラベス BASEGATE横浜関内店」では、サラベスの人気メニューを取り入れた豊富なラインナップをご用意。特に自慢の朝食メニューは、クラシックエッグベネディクトやフラッフィーフレンチトーストといった、サラベスの代表料理が楽しめるのが魅力です。シンプルな料理の中に、贅沢な風味を感じることができるでしょう。

夕方からは、最新のニューヨークトレンドを反映したディナーメニューも登場予定。食べる楽しみが一日中広がるのは、ファンにとって嬉しいポイントですね。また、昨年オープンしたばかりの表参道店から導入した最新のメニューブックやテーブルウェア、スタッフのユニフォームが楽しめ、サラベスの新たな一面を体感することができます。

さらに、店舗限定メニューも予定されているとのことで、詳細発表が待ち遠しいところです。

心地よい空間で特別なひとときを

「サラベス BASEGATE横浜関内店」の内装は、「URBAN CLASSIC COMFORT」をテーマに、都会の洗練とクラシックな温かみを持ち合わせたデザイン。洗練された外観と共に、心地よい時間を提供しています。

おしゃれなペンダントライトや、開放的なバーカウンター、プライベートに配慮したソファ席まで、どの席でもくつろげるように設計されています。朝食からディナーまで、どんなシーンでも利用できる特別な空間として、多くの人々に親しまれること間違いなしです。