BAKERS gonna BAKEが贈る大人のスコーンバターサンドの魅力

BAKERS gonna BAKEが登場！大人のバターサンド

年末年始の手土産にぴったりな新しいスイーツを、スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE」からご紹介します。特に注目したいのは、「スコーンで作ったバターサンドラムレーズン」と「スコーンで作ったバターサンドチェリー＆ストロベリー」の2種類。これまでのクッキーやサブレではなく、スコーン生地を使った新しいバターサンドは、口当たりの軽やかさとしっとり感が魅力です。

スコーンで作ったバターサンドの魅力

このバターサンドは、一般的なスタイルとは一線を画し、スコーンの生地を活かした独自の製法で作られています。バタークリームはベルギー産ホワイトチョコを使用し、それぞれのスコーンが持つ個性を引き立てる仕上がり。中に挟まれるラムレーズンやチェリー＆ストロベリーの味わいが、冬の寒さを忘れさせる豊かな風味を提供します。

「ラムレーズン」は、あえてバターを使わずに焼き上げた生地との相性がバツグン。ラムレーズンは大粒で、口の中でほろりと崩れ、甘みと洋酒の香りが広がります。もう一方の「チェリー＆ストロベリー」は、いちご風味のバタークリームに加え、キルシュの香りが漂うドライチェリーを用いて、まさに苺シーズンにぴったりのスイーツ。どちらも大人の味をしっかりと楽しむことができる一品です。

冬限定！苺をテーマにしたスコーンたち

さらに、今回は冬限定の商品も充実しています。ストロベリーをテーマにした「ストロベリー＆チーズあんスコーン」と「ストロベリーシュガースコーン」が新たに登場。ストロベリー＆チーズあんスコーンは、特製チーズフィリングを包み込んで焼き上げており、甘酸っぱいドライクランベリーがアクセント。一方、ストロベリーシュガースコーンは、甘くサクッとした食感が特徴のワッフルシュガーを加えて焼かれ、苺の風味が鮮やかな一品です。

また、冬といえばホットドリンクも楽しみたいもの。BAKERS gonna BAKEが提案する「ストロベリーバナナミルクティー」は、濃厚なアッサム茶にストロベリーとバナナのソースを加えた組み合わせ。ホットでもアイスでも楽しむことができ、心も体も温まること間違いなしです。