10月8日に開催！日本を代表する「ベストジェラート」決定戦が実施

日本を代表する「ベストジェラート」が決まる！

2026年、日本とイタリアの国交樹立160周年を祝う特別な年に、東京のLUMINE 0で「ジェラートワールドツアー2026日本大会」が開催されます。このイベントにおいて、国内で選び抜かれた12名のファイナリストが、最高のジェラートの栄冠を目指して競い合います。

大会の概要

開催日時は2026年10月8日の11時30分から18時40分まで。特に、今回はスイーツ業界のトッププロフェッショナルによる厳正な審査を経て、選ばれたファイナリストたちが技を競います。一般公募は行われず、メディアや関係者のみに限定された入場制限がある中での熱い闘いが期待されています。

国際的なジェラートイベント

「ジェラートワールドツアー」は、世界各国で開催されているイベントであり、各国で最も好まれるジェラートを選出します。日本大会では「パフェスタイル」を用いた審査を行い、視覚と味覚が融合するスペシャルな作品が並ぶことになります。また、「日本のローカル素材」をテーマに、各都道府県が誇る特産品を使用したユニークなフレーバーも揃う予定です。

この大会は、国内のジェラート技術の発展と職人の創造性を称えるものであり、イタリアの伝統ジェラート文化と日本の食材・技術が交わる、まさに文化的な交流の場と言えるでしょう。

参加するファイナリストたち

ファイナリストには、全国各地から選び抜かれた11名の職人に加え、日本ジェラート協会が主催する「ジェラートマエストロコンテスト」から選出された1名が加わります。彼らはそれぞれの地域での素材やテーマに基づいて作り上げた独創的なジェラートを披露し、その技術や発想力で審査員を魅了します。例えば、北海道の松村泰年氏は地元産の甘えびと和三盆を組み合わせた冷製スープジェラートを、東京都の井上舞子氏は木更津産のとうもろこしを使用したジェラートを披露します。

イタリアンジェラートの魅力

ジェラートは、職人の技と選ばれた素材の贅沢なハーモニーから生まれる、ただの冷菓ではありません。一般的なアイスクリームに比べ、低脂肪でありながら濃厚な味わいが特徴です。この大会では、その魅力を最大限に引き出す作品が集結し、見逃せません。冷たすぎず、適切な温度で提供され、口にした瞬間に瞬時に芳醇な香りが広がります。