#能登半島 #コシヒカリ #能登島

能登島みらい株式会社の新たな挑戦

2025年4月に設立された「能登島みらい株式会社」は、能登半島地震からの復興を目指し、地域資源を活用した持続可能な地域づくりに取り組んでいます。設立から約1年を迎える現在、同社は自社のECサイト「能登島ふるさと商店」を通じて、能登島産のコシヒカリを販売開始しました。これに合わせて、1周年を記念した「記念キャンペーン」も併せて実施中です。

地域資源の活用と未来のビジョン

能登島は世界農業遺産に認定され、海と田んぼ、里山が隣接する自然豊かな地域です。2024年の能登半島地震によって多くの地域が困難に直面しましたが、その中で679名の地元住民が協力し、将来のビジョンを描くためにワークショップを開催し、能登島の未来の形を模索してきました。その結果、能登島みらい株式会社が設立され、地域の資源を最大限に活かすプロジェクトが進められています。

耕作放棄地の再生に挑む

高齢化や担い手不足が進む能登島では、耕作放棄地が増加しています。能登島みらい株式会社は地元農家と共に、こうした問題に立ち向かい、一つひとつの土地を再生していく努力を続けています。農業体験を通じて得られる知見を生かし、再び稲穂が実る田んぼを目指します。

能登島産コシヒカリの魅力

能登島のコシヒカリは、その個性的な土壌に支えられています。赤土と珪藻土が共存するこの特異な環境は、他地域にはない風味を生み出します。具体的には、

• - 西部エリア：赤土が主成分で、もっちりした食感と力強い旨みが特徴です。
• - 中部エリア：赤土と珪藻土が調和し、バランスの取れた上品な甘みを提供。
• - 東部エリア：主に珪藻土で、海風の影響を受けたすっきりとした甘みと粒立ちを持ちます。

これらの特性を活かし、ブランドライン「能登島ふるさと米」と「能登島御米（ぎょべい）」を展開しており、食卓に新たな風をもたらします。

商品紹介

能登島ふるさと米 2kg

「能登島ふるさと米」は、毎日の食事に寄り添いたいという想いから生まれたお米です。清らかな水と豊かな土壌で育ったこのお米は、家庭の食卓においてまさに理想的な選択です。様々なサイズがあり、定期便にも対応しています。

能登島御米 東部 5kg

この特別なお米は単一生産者より提供され、3つのエリアから選ぶことができる特選米です。新鮮な精米でお届けし、地元の風味を最大限に引き出しています。

1周年記念キャンペーン

能登島みらい株式会社の設立1周年を祝い、「能登島のふるさと米」を特別価格で販売するキャンペーンが実施されています。一度味わってみる絶好のチャンスです！

まとめ

能登島の豊かな自然と地域の強い絆が生んだ志のあるプロジェクト。それが能登島みらい株式会社です。これからも地域の人々と共に、能登島の未来を見据えて進んでいきます。ぜひ「能登島ふるさと商店」で、地域の恵みを味わいながら、その歩みを見守ってください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 能登半島 コシヒカリ 能登島